アールキャンプ~オシャレラーメンのお味は??|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ
グルメ
クラフト
特集
アート
LIFE
地域

アールキャンプ~オシャレラーメンのお味は??

Area 青森県 / 弘前市
Genre グルメ / ラーメン弘前
Reporter Haly
editor fk
/fukita
Date 2011.12.12
メインメニューとなるのが濃厚鶏白湯煮干しラーメン
鶏と野菜を長時間炊き込み一晩寝かせた後、
翌朝、煮干しを中心とした魚介系素材を合わせて完成となるスープと、
東京から取り寄せられる国産小麦100%の特注麺とのからみが抜群。

油を極力取り除くため、濃厚ながらもさっぱりとした味わいで、
軟骨、梅、大葉等を練り混んだ鶏団子のトッピングが箸休めに嬉しい。

ラーメン屋らしからぬオシャレな店内につい騙されてしまいそうですが、味は本物です。
盛り付けの細部に至るまで「丁寧に作られたラーメン」が看板メニュー。
スープも最後まで飲み干せます。

休日前夜、おいしいおつまみとビールを軽く2~3杯、最後に濃厚鶏白湯煮干しラーメンで締める。
オトナのあなたにおすすめです。

弘前市のランチ特集はこちらから
アール キャンプ
〒036-8012 弘前市北瓦ヶ町8-1
営業時間:11:30~14:00、18:00~24:00
定休日:毎週木曜日、第三水曜日(定休日以外で休む場合あり)

ラーメン弘前の記事

いわき食堂~ 昔ながらの変わらない味
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2014-02-27
弘前市岩木方面にある「いわき食堂」。店内には有名人のサイ…
麺はラーメン・スープはそばつゆ 山形名物”鳥中華”のお味は?
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2017-06-19
今回のリポートは『神製麺所』6月16日にオープンしたばか…
2018年3月5日リニューアルオープン!! ラーメン&居酒屋 和処 千sen ひるまの部
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2018-03-15
生演奏で有名な津軽三味線ライブ「あいや」の姉妹店。ラ…
中華そば☆☆~煮干しラーメンの人気店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2014-02-05
弘前市松原のパチンコ店隣にあります。今日の星は~..…
弘前市で絶対に外せないおすすめラーメン
Area 青森県 / 弘前市 特集 ラーメン弘前 2017-04-18
青森県弘前市は言わずと知れたラーメン激戦区。老舗店も多い…
ぶんぷく茶がま~安くて美味しいメニューが豊富なお店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2015-07-07
息子と一緒に食べれる味噌ラーメンと餃子をオーダー。ラ…
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
クラフト
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
イベントナビ|ローコレ
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Locolle ローコレ TOP