中華そば屋 おお田~こだわりがある中華そば|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

中華そば屋 おお田~こだわりがある中華そば

※2017年4月追記
二か月前にメニューがリニューリアルされました。
鯛出汁のラーメンが楽しめます!


適度な脂のコクと魚粉の風味が良い香り。
一杯で40グラムのいりこ煮干しを使用しているというスープは
煮干しの旨味がよく出ています。

さらに鰹などの旨味も加わり、味わい深い上品な仕上がりに。

つるつる、モチモチのストレート麺。
つゆが絡む丁度良い太さ。

チャーシュー(1枚)、メンマ、ネギ。
チャーシューは香ばしく、メンマは極太、2種類の切り方のネギなど
具材それぞれが丁寧な仕上がりです。

食べ終わりにこんな麺が入っていました。

メニューは「中華そば」と「潮中華そば(限定30食)」の二種類。
自家製麺や化学調味料を使用しないスープなど、並々ならぬこだわりが随所に感じられます。
ぜひお試しください。

弘前市のランチ特集はこちらから
ジャンル
グルメ / ラーメン弘前
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2014.2.14
制作者
Reporter 食べ歩き大好き人Editor まるい
プレイスインフォメーション
中華そば屋 おお田
〒036-8086 青森県弘前市田園1丁目8−1
営業時間:11:00~15:00(LO14:45)
定休日:毎週金曜日
詳しくみる

ラーメン弘前の記事

知る人ぞ知る弘前市”さんくまむ”で 人気の味噌ラーメンをいただく
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2018-02-02
”一中”出身なら誰でも知ってるであろう『さんくまむ』をご…
ラーメン研究家石山勇人× R camp がコラボ!最強タッグの完成!? 「八甲田麺業R」がヒロロ4階にオープン!
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン 2020-01-31
▼[2020-02-03更新]オープン当日のリポートです!…
三升屋~中華そばの香ばしさがクセになる
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2014-02-07
弘前市、みちのく銀行松森町支店のすぐ近くの並びにあります。…
5/1オープン「地鶏SOBA十五屋」 感動!鶏塩ラーメンと鶏飯
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2017-05-11
「あ”~~~ さっぱどしたー!」帰りの車の中で思わず大き…
中華そば マル真~根強いファンが多い太麺醤油
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2014-02-18
弘前市石渡のコスモ石油隣にあるラーメン屋さん「中華そば…
弘前市で絶対に外せないおすすめラーメン
Area 青森県 / 弘前市 特集 ラーメン弘前 2017-04-18
青森県弘前市は言わずと知れたラーメン激戦区。老舗店も多い…
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
イベント
特産品
クラフト
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Locolle ローコレ TOP