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hammock~とろとろソースが美味しいナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-06-17
太めのパスタを使用、柔らかめに茹でてあります。麺の量はやや多め、ボリュームがあります。おいしそうに見せるには高く盛り付けるのがコツだそうです。具材は、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマト。具材ひとつのカットが大きくて食べ応えあり、見た目にもゴージャスです。粉チーズが…
茶房CoCo~ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-28
弘前駅からすぐ近くの喫茶店「茶房CoCo」。席がゆったりとしていて、落ち着いた雰囲気の喫茶店です。カウンターにはたくさんの種類のカップがあり、どれもとてもきれいです。パスタは柔らかめの仕上がり。中太麺を使用。適度にボリュームがあります。具材は、ベーコン、玉ねぎ、ピ…
SanMarino~ ナポリタン カフェ・サンマリノ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-27
パスタはやや太めの麺を使用。少し歯ごたえが残るかたさです。ソースがしっかりパスタにしみこんでいます。具材は、ベーコン、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ。大きくカットされた具、ベーコンもたっぷり入っています。飴色がかったソースの色。ケチャップだけではない、ウスターソース…
珈琲はなまる~ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-26
弘前公園亀甲門からすぐ、石場家住宅の裏側の「珈琲はなまる」。コーヒーの良い香りがします。明るく清潔感のある店内。客層は年齢層がやや高め。この日もおば様たちがたくさんいらっしゃいました。中太のパスタは、柔らかめの茹で上がりです。ソースがしっかり炒められて、パスタになじんでいます…
よおしょく屋~ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-25
弘南鉄道大鰐線、中央弘前駅そばの土淵川沿いにある「よおしょく屋」。その名の通り洋食のお店です。懐かしさも感じる店内はカウンターとテーブル3席の小さなお店です。パスタは細めの麺を使用。麺はあらかじめ茹でてあるもので調理しています。 具材は、ハム、マッシュルーム、玉ねぎ、ピー…
エル・ミタージュ~ナポリタン エルミタージュ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-24
弘前市城東の青森銀行向いにある「カフェ エルミタージュ」。カウンター席とテーブル2席の小ぢんまりとしたお店。洋食メニューに、ハーブティーや紅茶、コーヒーなどの飲み物、デザートもあります。やや細めのパスタを使用。柔らかすぎず硬すぎずの程よい茹で加減です。具材は、ベーコン、ウ…
ドウ(DO)~昔から変わらない味のナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-19
弘前市紀伊国屋書店2階奥の喫茶店「Cafe Do」。コーヒーはもちろん、定食、ピザトーストなど、人気メニューが多いお店。お酒も扱っています。具材は、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン。シンプルに3種のみ。中太のパスタを使用。弾力を残した茹で加減。ぷりっとしてお…
喫茶室 baton~ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-18
人気のお店「喫茶室 baton」に行ってきました。こちらの喫茶店を運営しているのは弘前市土手町の「TEA&CO.」。以前弘前で催されたイベントで好評だったナポリタンの味を再現したそうです。青森県産豚肉バラを使用した「石川ベーコン」厳選したトマトソースにはソフリット(香味野菜を…
ブルーエイト~ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-17
弘前市土手町、青森銀行となりの青い看板の入り口が目印。階段を上がった2階にある「ブルーエイト」です。パフェが有名なお店でもあります。お昼は近くの会社員、また学生にも人気です。中太のパスタを使用。柔らかすぎず、絶妙な茹で加減です。具材は、ベーコン、玉ねぎ…
純喫茶 ルビアン~ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2014-03-13
"いかにも喫茶店"という外観が一際目を引きます。まさしく古き良き喫茶店。店内はカウンターにソファ席、レトロなステンドグラスのライトが懐かしい雰囲気です。カウンターの古い椅子も、床も、茶色くなった壁も、ランプも、このお店だからこその心地よい空気感がありました。ナポリタンはごく普通の…
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