青森市の人気ラーメン店が弘前へお引っ越し☆「麺処 駒繋」|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

青森市の人気ラーメン店が弘前へお引っ越し☆「麺処 駒繋」

今回のリポート店は「麺処 駒繋」
以前、青森市にあったお店が移転されて、弘前市に2019年10月にオープンしました。


店内はカウンター9席にテーブル席が1つ。
お水はセルフで、貼り紙があるのですが、入店時はすでに食事をされていた方の影になってわかりませんでした。
お店の人も一言声かけてくれたらいいのにな…。


今回、初訪問になるのですが、事前情報で見かけたつけ麺やゆずなどのメニューはなく、シンプルなメニュー構成。

そんな中から今回はお店の名前の入った「駒繋醤油ラーメン」をいただきました。
他の方の話で、提供まですごく待ったというのを見たので、
あらかじめ覚悟の上で挑んだのですが、
混み合う前の時間だったからでしょうか?15分程で提供されましたよ。


お待ちかねのラーメンがこちら↓↓


味玉・海苔・メンマ・ネギ・鶏団子・チャーシューが2種類とボリューミーです。
麺は中太のストレート麺ですね。
スープがよく絡みます!


個人的に少し味は濃い気がしましたが、スープ自体はスッキリしていて癖のない味でした。
そして鶏チャーシューがものすごく軟らかくて、ビックリ!!

やだ、もっと食べたい…



帰り際「つけ麺やらないんですか?」とナイスな質問をしてくださったお客様がいました。
ご主人的に、スープがまだできておらず、いまのスープだとあっさり目なのでありきたりな味になってしまうが、以前と同じ味が出せない。…とのことで、いずれつけ麺やるんですよね?という問いには曖昧に返事されてました(笑)

今後に乞うご期待!






絶対に外せないおすすめラーメン弘前版!人気ラーメン店特集

青森市の絶対に外せないおすすめラーメン!人気ラーメン店特集
ジャンル
グルメ / ラーメン弘前
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2019.11.6
制作者
Reporter しょこらEditor Ami
プレイスインフォメーション
麺処 駒繋(こまつなぎ)
青森県弘前市野田1-5-1
営業時間:11:00~16:00(ラストオーダーは15分前)
定休日:火曜日、第3水曜日(火曜日が祝日の場合、水曜日がお休み)
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