弘前市茂森町の「田沢食堂」。

平日、午後2時近くだというのに駐車場も満席です。
店内は清潔感があって、とてもきれいです。

本日私が注文したのはこちらです。

鍋焼うどん(冬季限定)


具材は全8種類。
お麩、油揚げ、天ぷら、なると、かまぼこ、豚ばら肉、セリ、ネギ。
セリの苦味が良いアクセント。


うどんは細麺、柔らかく煮えてつるつるです。


辛くなく、ゴクゴク飲めます。
味はよくあるそばつゆですが、なんだかほっとする味。
お麩にしみたダシが美味しい。


お昼休みにぱっと来て、ささっと食べて
「さあ午後も仕事頑張るぞ」的な鍋焼きうどん。

特筆すべきは何といっても450円というお値段。

鍋焼きうどんだけではなく、ラーメンやそばにうどんに丼ものまで
ほとんどのメニューが500円以下。

リーズナブルな値段はまさに庶民の味方。
地元の人たちに長く愛され続けるお店です。