ひさお庵~もり|青森県/黒石市|グルメ|Locolle ローコレ

ひさお庵~もり

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黒石市にあるお蕎麦屋さん「ひさお庵」。
敷地には立派なお庭があります。
この日も剪定の真っ最中できれいに手入れされていました。


広いお座敷の席で
「あげそば」を食べながらお蕎麦を待ちます。


二八蕎麦です。
表面はツルツルで、太さと硬さがちょうどよく、食べやすいです。
おつゆはダシが効いていて、旨みを感じます。

蕎麦湯はさらさらで透明でした。
口に含むと、とろんとした感じがなんともおいしい。



強い個性があるわけではないのですが
蕎麦、おつゆ、全体のバランスがとれています。
とても食べやすく、美味しかったです。

広いお座敷から広いお庭が見渡せます。
季節を感じながらお蕎麦を食べる贅沢!開放感がとても気持ちがいいです。

平日でしたが、団体のお客様や接待風の人と、たくさんの人で賑わっていました。
店員さんの慣れた対応も、印象が良かったです。
ジャンル
グルメ / 蕎麦屋
エリア
青森県 / 黒石市
投稿日
2013.9.3
制作者
Reporter 食べ歩き大好き人Editor さいかmyu
プレイスインフォメーション
ひさお庵
〒036-0343 青森県黒石市浅瀬石川合189−2
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日
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