弘前城公園の西堀に面したお蕎麦屋さん、野の庵。

桜まつりシーズンは桜を眺めながら食事できるとあって
県内外のお客さんに人気のお店です！

紅葉の季節も、赤や黄色に色付いた桜の葉を楽しむことができるでしょう。

野の庵は幻の津軽そばと会席郷土料理のお店。

今回注文したのは、幻の津軽そば(もりそば)です。

会席料理のメニューにもこの幻の津軽そばが入っています。
お蕎麦のセットメニューもたくさんありますが、今回はお蕎麦のみを味わいます。

つゆがやや濃いめで、出汁の風味が良く出ています。


そばはコシがあり表面はざらざらしています。
香りや風味が強く、わさびをつけることにより更においしくなります。


野の庵　そば湯 そば湯はとろみが少なく白く濁っていました。


食事をしながら弘前公園の四季を楽しむことができるお店は、蕎麦の味も十分なものでした。
一度は桜か紅葉の季節に行って、景色を楽しみながら食事をしてみたいと思います。

■青森県で紅葉を楽しむならこちら

～Restaurant shop near the Hirosaki Castle～

【NONOAN】
57,Gojyukkoku-town,Hirosaki-city,Aomori

NONOAN is near the Hirosaki Castle.
Side west moat in the Hirosaki-PARK.
You can see beautiful cherry blossom.
You can eat delicious SOBA.
Soba is Japanese noodle.

Have a nice time！

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