新和食 竹林坊~高級感のある創作居酒屋|青森県/青森市|グルメ|Locolle ローコレ
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新和食 竹林坊~高級感のある創作居酒屋

Area 青森県 / 青森市
Genre グルメ / 居酒屋
Reporter そら
editor fk

Date 2014.9.29
今回通してもらったのは中庭が見えるテーブル席です。
一組ごとの距離が適度に離れているせいか周りを気にすることなく落ち着いて過ごせます。

早速お酒をオーダーして、まずはお通し。
お通しは旬の嶽きみを使ったお豆腐。
嶽きみの甘さがふんわり口に広がります。


次は、旬野菜と牛のあぶりステーキ。
さっぱりとしたお肉にネギとミョウガを巻いていただくと
とっても美味しいです。


このお店で人気のエビのプリッと揚げめんたいこソース。


お花のような形をした食べられるお皿に
ふわっとしたエビのフリッターが乗っていて
めんたいこの味がしっかりしたソースが
たっぷりかかっています。
お酒のおつまみにピッタリでお皿まできれいに完食しました。


本日のオススメさんまのお造り。


脂の乗った旬のさんまは本当に新鮮で美味しく
秋を感じさせてくれました。
そして盛り付けもまた美しい。


初秋の逸品
サーモンとアボカドのわさび風味マヨネーズ。


食べ応えあるアボカドとサーモンに
わさびがピリッと効いたマヨネーズがかかっていて
食べる前から間違いなく美味しいのは想像できます。
お酒が進みます。


高級感溢れる雰囲気とは反対にお値段は普通の居酒屋価格でした。
そして地元の素材を使った創作料理が多く、人をおもてなしする時なんかにもピッタリで
使い勝手のいい素敵なお店でした。
新和食 竹林坊
〒030-0802 青森県青森市本町5丁目4−23
営業時間:PM5:00~AM1:00
定休日:日曜日

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