ふくら~新鮮な海鮮料理と天ぷらが美味しいお店|青森県/五所川原市|グルメ|Locolle ローコレ
グルメ
特集
アート
LIFE
地域

ふくら~新鮮な海鮮料理と天ぷらが美味しいお店

Area 青森県 / 五所川原市
Genre グルメ / 居酒屋
Reporter akr
Editor fukuyama
Date 2015.8.25
友達から美味しいと太鼓判を押されていたお店「ふくら」。
18時から営業している五所川原の居酒屋です。

こちらのお店はメニューのないお店。
2800円~値段に応じたコース料理を提供するとのことで、
天ぷらや海鮮料理、日本酒に合うおつまみを店主がお任せで作ってくれるそう。

電話で「お酒か食べ物どちらをメインにしますか?」を聞かれました。
ごはんをメインにして3000円コースに。

「嫌いな食べ物はありますか?」と聞かれ、
「1人は天ぷらなしで、もう1人は天ぷらありで」と答えました。

天ぷらメインのお店でその要望は申し訳なかったのですが
お店の方もとても優しくその要望を受け入れてくれました。
行く前に電話対応から既に感動。

店内は青森県の地酒である田酒や豊盃がずらりと並んでおり、
県外の日本酒もたくさん置いていました。
カクテルや果実酒も6種類位ずつありました。
ゆず梅酒を頼み席に用意されていたお通しをいただきました。
お魚の卵で、お肉のそぼろのような味でとても食べやすかったです。


次に出されたのが刺身。
赤貝、マコガレイ、海老、鮪、帆立の一口サイズが贅沢に並べられ
どれもぷりぷり、とっても新鮮。ひとつひとつが厚みがあり濃厚です。


トマトと海老、玉ねぎのさっぱり洋風サラダも。

海老が入ってるサラダは他であまりないので食感も楽しめました。


次に出されたのがほやとみず、蟹、もずく。


磯の香りが漂い、ロックのゆず酒も進みます。
どれもみずみずしく、新鮮。するっと喉を通ります。


最後に出てきたのがメインの天ぷらの盛り合わせ。


アスパラ、イワシの梅紫蘇巻、白身魚、
とうもろこし、なす、海老を天つゆにつけて頂きました。
揚げたてで熱くてサクサクッ。
衣が厚くないので素材の美味しさがよく分かる。

食べている時、美味しいとしか言ってなかったような気がします。笑

メニューのないお店というそれだけでお客様にとっては特別感のある謳い文句。
一人でも飲みにこれるような店内と雰囲気。

海鮮料理が多く質の良い贅沢な海の幸が頂けるお店です。
ふくら
〒037-0054 青森県五所川原市上平井町105−1
営業時間:18:00~0:00
定休日:火曜(ご予約頂いた際は営業いたしますのでご相談くださいませ。)

居酒屋の記事

いいオンナには”肉”が似合う 大人女子会は「鉄板バル faro」で
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 鉄板
今夜、私達をドキドキさせてくれたのは青森県産黒毛和牛「た…
はしもと 藪き~種類豊富なおいしい地酒と旬のお料理
Area 青森県 / 青森市 グルメ 居酒屋ダイニング
【2016年~2017年・忘新年会プラン情報】鍋が選…
肴ダイニング心~1日5食限定のレアなメニュー 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
Area 青森県 / 青森市 グルメ 居酒屋
青森市でなかなか予約が取れない人気店『肴ダイニング心』さん…
Cafe202~極厚パンケーキデラックス、ダージリン
Area 青森県 / 青森市 グルメ カフェ
青森市のサンロード青森の南駐車場とサンワドーの間の細い通りに…
びやんご~たっぷり豚しゃぶのせサラダ、うどんで☆カルボナーラ!、うす皮ピザサラミ、なす木ブー、マスカルポーネチーズのトースト、生ビール
Area 青森県 / 青森市 グルメ 居酒屋
カクテル、日本酒、焼酎、ワインなどの豊富なメニュー。事前…
アオト・ミズタマ~ずっと大切にしていきたいモノを集めた雑貨店
Area 青森県 / 弘前市 LIFE 雑貨
2013年9月20日にオープンしたばかりの新しいお店です。…
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Site Map
Locolle ローコレ TOP