ランチバーベキューでシュラスコ！
でも大きな塊りのお肉を焼いたら余ってしまいました。

おいしいお肉なのに( ;∀;)とてももったいなくて...
思い切ってリメイク！ビーフシチューにしてみました！

せっかくなので残ったモーリョソースも一緒に煮込んじゃいましょう！



＊＊＊／／ リメイクビーフシチュー ～ Locolle レシピ ／／＊＊＊

[材料]

・シュラスコのお肉　300ｇ
・モーリョソース　　1カップ

・玉ねぎ　　　2個
・にんじん　　1本
・じゃがいも　2個

・ビーフシチューのルウ　1箱

ルウの箱に書いてある分量の水と煮込むだけでできあがりです。


具だくさんのモーリョソースからとてもいい味が出ておいしく仕上がりました。
少し酢の酸味が残ってこれがまたおいしい！


お肉はもっと煮崩れてホロホロ感を味わえるかと思いましたが
意外と煮崩れないものです。もっと小さく切れば良かったのかな(´･ω･｀)

でも外側の固く焼けた所もジューシーになって復活しました。

少し焦げた香ばしい香りも良くて
なんだかリメイクなのにいつものビーフシチューより美味しくなっちゃいました！


キャンプの時でも簡単に作れるのでとてもオススメ。
昼はワイルドにバーベキューシュラスコ！
夜は暖かいビーフシチューでオシャレなキャンプディナーもイイですね！