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本日オープン!弘前市“極煮干し本舗”  煮干し×豚骨はお互いを高め合うのか??!
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前
弘前市外崎。102号線トヨタカローラの近くに本日オープン「極煮干し本舗」大きな看板が掲げられ、以前から話題になっていました。弘前市撫牛子の「山岡家」の系列店です。11:00~14:00のランチメニューを狙って突撃。ランチメニューはラーメンにサイドメニュー1品付きで990円(税込)…
パーティーに“スコップケーキ”を持っていこう 豪快にすくって食べるのが楽しくて人気
Area 青森県 / 弘前市 LIFE レシピ
先日 友人宅でアラサー女子会をしました。友人の新築のお宅に集まり、料理を持ち寄りお祝いパーティー♪30代に突入すると、避けて通れなくなってくる“持ち寄りパーティ”オシャレ主婦しかやらないと思ってましたが全然そんなことないので、20代女子の皆さんは今のうちに心構えを。あらか…
Locolle Recipe「牡蠣と冬野菜の味噌グラタン」 冬食材は健康で温まる栄養たっぷり
Area 青森県 / 弘前市 LIFE レシピ
秋冬11月から4月にかけて旬を迎える“真牡蠣(マガキ)”の美味しい季節です。牡蠣は、生で食べても美味しいですが、過熱した牡蠣はとても良い出汁がでます。今回のレシピは「牡蠣のフローレンス風(グラタン)」を和風にアレンジしました。体が温まるほっこり味噌味に、栄養満点の冬野菜をたっぷり…
人と環境にやさしい年末の大掃除~ 洗剤を使わないお掃除方法
Area 青森県 / 弘前市 LIFE 大掃除
職場や友人との忘年会にクリスマスにスキー場のオープンイルミネーションの点灯....楽しいこと色々の12月ですね!でも忘れちゃいけないものが一つ“大掃除”大掃除の目的は、普段は中々掃除出来ていないところを掃除するいい口実になったり一年間の溜まった汚れを落として新年の福を呼び込む…
2017年12月 弘前市イベント情報
Area 青森県 / 弘前市 LIFE イベント情報
12月1日(金) 弘前のイルミネーション       市内の文化財施設などがライトアップ       期間:12月1日(金)~2月28日(水)       会場:グランフロント大阪、京都三条商店街12月1日(金) PLANET OF THE APPLES りんごの惑星    …
本格ローストビーフでクリスマスを豪華に ~美味しく仕上げる4つのポイント~
Area 青森県 / 弘前市 LIFE クリスマス
もうすぐクリスマスがやってきますね。今年はどんな夜を過ごそうか?もう決めました?わたしはローストビーフがメインのディナーに決めました。今月のlocolle冬レシピは“基本のローストビーフ”オーブンレシピを紹介します。「簡単レシピ」「失敗しない」などなどレシピも数多くロ…
寒くなると無性に食べたくなる ~青森県の味噌ラーメン特集
Area / 特集 味噌ラーメン
寒い気候により、青森の味噌づくりは熟成に時間がかかりその分、塩分の角がとれ、旨みが多い味噌が出来上がる。素朴で甘味のある津軽の味噌。おいしい味噌と聞けば黙ってはいられない。青森県民の舌を唸らせるのは どのラーメンか?“味噌がおいしい青森県”の味噌ラーメンを集めてみまし…
五所川原の新店 幸じろう~ アツアツの味噌ラーメンは旨みたっぷり
Area 青森県 / 五所川原市 グルメ ラーメン津軽
2017年7月に五所川原市に新しくオープンしたラーメン屋さん幸じろう(こうじろう)に行って来ました。スーパーJチャンネルABA「青森ラーメン大百科」(青森朝日放送)でも紹介され気になっていたお店です。看板に大きな文字で「アツアツ!味噌ラーメン」を掲げるこちらのメニューは味…
2017年11月 弘前市イベント情報
Area 青森県 / 弘前市 LIFE イベント情報
10月 3日(火) 白神の魚 食道楽       期間:10月3日~2017年11月12日      場所: 市内飲食店 //白神の魚 食道楽//10月20日(金) 弘前城 菊ともみじ祭り >>locolle 菊ともみじ祭り >>>      期間:10月20日~2017年11月…
弘前城菊ともみじ祭り~ 秋も見どころ満載の弘前公園
Area 青森県 / 弘前市 旅 紅葉
今年も開催中の弘前城菊ともみじまつりに行ってきました。今年は紅葉の色づきが一段と良く、各地の紅葉を見て歩くのがとても楽しいです。特に今年は黄色の鮮やかさが際立っているように感じます。ここ弘前公園では、園内の木々に加え沢山の菊の花で彩られた、賑やかな色彩を楽しむ事ができ…
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