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Locolle KITCHEN

Model.Misato


全国のローカル情報を発信する[ Locolle|ローコレ ]のキッチンスタジオ。
季節を感じるレシピをお届けします。

料理って楽しい。作る過程も大事にしたい。

時には失敗したり、事件が起きたり....(笑)そんな様子もお届けする
一風変わったローコレキッチンをどうぞよろしくお願いします。
〒036-8104 青森県弘前市扇町2丁目4−3
http://locolle.com/
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定休日:
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Locolle KITCHENの記事

おもちと米麹でつくる飲む点滴~おもちde甘酒
Area 青森県 / 弘前市 LIFE おもち甘酒 2019-02-20
最近では様々な種類の甘酒が販売されていて「飲む点滴」として話題の甘酒。冬の寒さで冷え切ったからだにたっぷりの栄養を与えてあげましょう。お正月のおもち、まだありますか?ゆっくり消化されて腹持ちがいいおもちを使って甘酒を作ります。米麹で作る甘酒は、アルコールが入っていません。…
インスタで話題の“寿司ドーナツ”でひな祭りを祝う 健やかに美しく!願いを込めて
Area 青森県 / 弘前市 LIFE ちらし寿司 2018-02-16
女子のすこやかな成長を祈る桃の節句。3月3日 もうすぐひなまつりがやって来ますね!私はたった今、ひな人形を出し忘れていた事に気づきました。一か月くらいは飾りたいから2月に入ったらすぐ出そう!毎年 そう心に誓って箱にしまうのですが、今年もやっちまった…ひな祭りといえばち…
ホットチョコレートスプーン~ ミルクと溶け合う“しあわせ”を贈ろう!
Area 青森県 / 弘前市 LIFE バレンタイン 2018-02-07
年に一度のバレンタインの季節がやって来ました。友人知人たくさんの人にチョコをあげたりひとりでコッソリ高級チョコを食べたり....様々な方法で楽しむバレンタインデー今年は“ホットチョコレートスプーン”を作りました。以前作った時も友人に好評だった手作りチョコレートレシピをご紹…
気兼ねなくオシャレに過ごせる 週末は“お家Bar”をオープン
Area 青森県 / 弘前市 LIFE レシピ 2018-02-01
ずっと夢だった。バーカウンターに立つ自分。私は薄暗い店内に一人。そこへカランカランとドアを開けて入ってきたのは…??!スッピンの友人。ジャージ姿でもう“いつでも寝れるぜスタイル”の二人。そう、ここは我が家のバーカウンター(キッチン)夜な夜な集まる女子3人。今日のルールはス…
鶏と生姜の“もち麦粥”~ 朝粥で内臓・体全体を温めよう!
Area 青森県 / 弘前市 LIFE おもちレシピ特集 2018-01-26
第2回冬のぬくだまりレシピのテーマは「お粥」です。朝にお粥を食べるのが健康にいいらしい。お米は熱となるエネルギー源。朝に温かく消化に良いお粥を食べると、内臓が温まり 体全体に熱が行きわたります。朝粥を食べて、脳と肉体を呼び覚ましましょう。寒波襲来中!本気で冷えている時…
温まる・元気が出る・痩せる!? “甘酒しるこ”を食べて正月をリセット
Area 青森県 / 弘前市 LIFE おもちレシピ特集 2018-01-10
あけましておめでとうございます。本当に寒い!冷える日が続きます…冬本番はまだまだこれからです新年のLocolleレシピのテーマは“ぬくだまる”東北の方言ぬくだまるは あたたまる という意味。新年は冬のぬくだまりレシピを3品 公開したいと思います!第1回は、市販の甘…
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