今年こそ全メニュー制覇を目指す!~弘前の愛され店「ぶんぷくちゃがま」|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

今年こそ全メニュー制覇を目指す!
~弘前の愛され店「ぶんぷくちゃがま」

学校帰りに楽しく1杯
職安帰りに暗~い1杯
デートではしゃいで1杯
喧嘩でむしゃくしゃして1杯

でも、どーんな時でも美味しかった。

「いらっしゃいませ~~~」
あの声を聞くと元気になる。

たくさんメニューがあるけど、私の定番はこの1杯。
”10番の太麺Ⅾセット”
四川風マーボーらーめんを太麺で、ミニ唐揚げ丼のセットで。
という意味だが、ちゃがまでは番号でスマートに注文しよう!



あんが溶け出さないように、スープを飲み切ってから食べ始めるのが私流。
540円という値段からは想像ができない、山椒が効いた本格的な麻婆が出てくる。
日によってスープの濃さが変わる時もあるがそれはご愛嬌。



長年通った私のリサーチ上、人気ラーメン
・15番 トマトとチーズらーめん
・16番 チーズらーめん
・20番 唐揚げみそらーめん
辺りだろう。これにミニ唐揚げ丼をセットしたら完璧!
しっかり味のついた唐揚げ。揚げ具合が絶妙で行くたびに必ず食べたくなる。

かれこれ20年。

自分はそれ相当に年とったけど、おばちゃんのイメージはずっと変わらない。
弘前の都市伝説。
そして今更気がついた。
”12番 担々麺”もすこぶる美味しいことを。
残り1/3 今年こそ全制覇なるか?!

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ジャンル
グルメ / ラーメン弘前
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2018.1.23
制作者
Reporter まるいEditor まるい/r.narita
プレイスインフォメーション
ぶんぷく茶がま
〒036-8173 青森県弘前市富田町193 ぶんぷく茶がま
営業時間:11:00〜14:45 17:30〜19:45
定休日:月曜日
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