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日本酒
2023年8月のランチ会席～すずめのお宿
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 和食 2023-09-08
さてさて。時は遡って今から約一か月前。ここ弘前でも35度を超える暑さが続いた8月中旬にすずめのお宿のランチに行ってきました。理由はただひとつ。「美味しい和食が食べたい」のみ。リポート前に言い訳を。ところどころ記憶があいまいになっております。誤りがありましたら申し訳ございま…
丁寧なお料理を気楽に楽しめる和食会席・和食処 むらさわ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 日本料理 2022-06-27
本当は誰にも教えたくない。自分のとっておきのお店にしたい。と思ってしまうくらいに、気楽に本格的な日本料理が楽しめる和食処 むらさわ をご紹介します。2018年オープン時から何度か予約を試みたのですが、タイミングが合わず、ランチもディナーも予約できないという事が続いていたのですが、…
十二湖八景の池を望む手打ちのお蕎麦屋さん・そばいろ茶屋
Area 青森県 / 深浦町 グルメ 蕎麦 2022-05-09
青森県深浦町の十二湖。「青池」が有名ですが、全部で33の湖沼で構成されています。その十二湖のひとつ「八景の池」の近くにお蕎麦屋さんがあります。店主は東京で修業を積み深浦町にUターン。かつて旅館だった建物を改装して、手打ちそば「そばいろ茶屋」をオープンさせました。十和田産のそば…
映画のロケ地にもなった新日本百名湯
「鉛温泉 藤三旅館」で湯めぐりエステ
Area 岩手県 / 花巻市 旅 温泉 2019-06-26
このページはプロモーションが含まれています岩手県花巻市の花巻温泉郷にある鉛温泉の一軒宿、藤三旅館に行ってきました！自然湧出で湯量豊富な自家源泉が5本、新日本百名湯、日本温泉遺産、地温泉・湯守の会にも選ばれた秘湯。歴史ある自噴温泉で開湯は600年前。温泉宿となったのは、江戸時代後期…
昼飲みのススメ～日本酒が豊富なHirosaki Rice Wine
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 日本酒 2019-06-07
今日のお休みはのんびりしようと決めた、暖かい日差しが心地よい昼下がり。家にいるのももったいないから、ちょこっとだけ外に出ようか。そんな日はいつものカフェもいいけど、ちょっと気分を変えて『昼飲み』なんてどうですか？今年の７月で１周年を迎える『Hirosaki Rice Wine…
レトロ懐かし商店で春の晩酌はいかが？ ～飲食 芝田商店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2019-03-26
春ですねぇ。昭和レトロという言葉がまたひとつ過去のものになりそんなタイミングで。ずっと気になってたお店、芝田商店さんへこの度行って参りました～(^o^ゞ商店ぽい、ショーウィンドー風な入り口からいざ入店。予想外に広い店内は期待を裏切らず懐かしさ満点。明るすぎない照明…
「Fish or Meat？」どちらも充実の肴バル ノレメナ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2019-03-13
今回のリポートは「肴バル ノレメナ」週末ということで、予め予約して伺いました。カウンター席に通され、座って隣との距離が近いと気になるわけではないのですが私が想像していたよりもお店はコンパクトでした。テーブル席とカウンター席があり、最大で30名まで収容可能だそうです。グ…
津軽びいどろに魅了され…miageru.
Area 青森県 / 青森市 クラフト 雑貨屋 2018-12-27
和食器とキッチン雑貨を取り扱うmiageru.(ミアゲル)さん。青森市桜川、白ゆり幼稚園のすぐそばにあります。店内に入りまず目に留まるのはこの「彩手毬」(いろてまり)。NHK BSプレミアム「イッピン」でも紹介されたオシャレな一輪挿しです。季節の色や模様をイメージ…
夏が旬の岩牡蠣と
青森県産の旬の食材コースを堪能～弘前市もっぱら庵
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2018-08-07
一生懸命働いたご褒美についつい足を運びたくたくなっちゃう、生涯二度めのご来店、もっぱら庵さんへ行って参りました♪メニューはございません。コース料理とお酒のお品書きのみ。あとはプライスレスのカウンター席での店主との絡み。ってとこでしょうかね( ・∇・)前回は飛び込みでの入店…
青森県板柳町
「竹浪酒造店」へ酒蔵見学
Area 青森県 / 板柳町 旅 日本酒 2018-03-23
青森県最古の酒蔵「竹浪酒造店」に行ってきました。はじめての酒蔵見学！日本酒ってどうやって作られてるの？酒蔵ってどうなってるの？日本酒は数える位しか飲んだことが無い私。まったく想像つきません。いたるところに歴史を感じます。酒蔵見学に来て、タイムスリップまでしちゃ…