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天ぷら
12/21さくら野弘前店に和食のお店がオープン！～海鮮和処 大名～
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 海鮮 2018-12-27
今回のリポートは「海鮮和処 大名」以前リポートさせていただいた「海鮮処 大名」の系列店。その場で食事をするお店で定食をメインとしたお店。今回はお店の名前が付いたお昼限定の「大名定食」をいただきました！こちらの定食、通常白米がついてくるところをプラスの金額によってどんぶりご…
11/6オープン！
和食としゃぶしゃぶの「かなで」
Area 青森県 / 青森市 グルメ 和食 2018-12-10
▼青森市浜館にNEW OPEN！以前とりでんさんがあったところに、和食のお店ができました！青森市新町のAMBERダイニング椿さん、本町のglis glisさんの系列店だそう。今回はランチに行ってきました！頼んだのは…「本日の会席弁当」この他に・…
焼畑が育てた十割そばが味わえる！～山の楽校農家レストラン～
Area 青森県 / 八戸市 グルメ そば 2018-11-22
山の楽校文化祭2018では、「学校のそば屋」も営業中！南郷のお母さん達が、愛情込めて打った打ち立ての”新そば”が味わえます。山の楽校の蕎麦は、半世紀前に途絶えた焼畑農法を復活させた自然農法。ずば抜けた甘みが特徴の「階上早生」は、焼畑で育つと更に甘みが増し、お母さんたちの手…
岩木山のお洒落なcafe桜林茶寮
Area 青森県 / 弘前市 グルメ カフェ 2018-08-08
今回訪れたのは、青森県弘前市百沢の「桜林茶寮（さくらばやしさりょう）」さん。弘前市中心部から車で30分ほどの所にあるおしゃれなcafeです＊岩木山神社を過ぎ、10分ほど登っていくと黒いコンテナハウスのお店を発見！お邪魔した時はちょうどお昼時。すでに予約のお客様でほぼ満…
【閉店】2018/3/1 新規オープンの”真ちゃん3号店”で
アゲアゲな串揚げはいかが？
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2018-03-09
「串処 真ちゃん」は2019年6月30日をもって閉店しました。▼ 2018年3月のリポートです ----------------------少しずつ春を感じられるようになって来て嬉しい今日この頃。なにやら…新しいお店との出逢いの予感…!？勢いに乗ってらっしゃると噂…
安っ！質・量ともに大満足
No.1ランチは弘前市”月の舞”天丼セット
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 天丼 2018-01-29
・天丼 ・小うどん ・小鉢 ・漬物 これに食後のコーヒーが付いて730円！味・量ともに大満足で、友人とのランチは最近こればっかり(笑)美味しいものを食べながらゆっくり話したい時にオススメなのが弘前市代官町にある「月の舞」店内はほんのり暗く落ち着いた雰囲気。カウンターの…
お手頃価格でいただける～青森市『天』
専門店の揚げたて”絶品！天ぷら”
Area 青森県 / 青森市 グルメ 天ぷら 2017-10-10
青森市に新規オープンした天ぷら専門店『天』天ぷらだけに『天』なんだか潔い感じがします。”天ぷら専門店”というと他の外食より気持ち的にドキっとしてしまうのは、”専門店という”響きでしょうか(笑)弘前市だと『いもや』にはたまにお邪魔しますが、天ぷら屋さん自体青森にはなかな…
甘さ最強のとうもろこし“嶽きみ”～
海苔のせかき揚げでさらに甘さを高める！
Area 青森県 / 弘前市 グルメ レシピ 2017-09-19
今年も旬がやってきた“嶽きみ”嶽きみは青森県弘前市 岩木山麓で育った全国的にも有名なブランドとうもろこしです。その甘さは生でも食べられるというお墨付き。以前ローコレでも紹介しました。https://locolle.com/?page=article&id=247…
麺はラーメン・スープはそばつゆ
山形名物”鳥中華”のお味は？
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2017-06-19
今回のリポートは『神製麺所』6月16日にオープンしたばかりのお店です。中に入ると、まずはどうすればいいか悩むタイプのセルフ式！(実際に手順の貼り紙や店員さんの説明もなく、他にも悩むお客さんが…汗)とりあえず、１番に目につくのが目の前のおにぎりや天ぷらが並ぶカウンター。…
岩～味よし、のど越しよし
夏に通いたくなるお蕎麦屋さん
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦屋 2017-05-23
2017年4月3日弘前市にオープンしたお蕎麦屋さん。「そば好きの店 岩(がん)」営業日は 月・火・水の11：00～14：00。弘前市の文化センターのすぐそばにあるカウンターのみのお店です。市内の土木建設会社・北村技術(株)に勤務されている方が”現役土木工事技術士”と”…