麺はラーメン・スープはそばつゆ山形名物”鳥中華”のお味は?|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

麺はラーメン・スープはそばつゆ
山形名物”鳥中華”のお味は?

今回のリポートは『神製麺所』
6月16日にオープンしたばかりのお店です。



中に入ると、まずはどうすればいいか悩むタイプのセルフ式!
(実際に手順の貼り紙や店員さんの説明もなく、他にも悩むお客さんが…汗)

とりあえず、1番に目につくのが目の前のおにぎりや天ぷらが並ぶカウンター。



ラーメン屋さん、と聞いていたので気分はラーメンモードで伺ったところ、メニューを見てびっくり…
うどんの方が多くない!?笑

用意されてる天ぷらもやはり、うどんとベストマッチなような…

一応初めてのお店だったので店員さんにオススメを聞いたところ
「鳥中華です」と教えていただいたので、そちらを注文♪

席で待っていると10分ほどでラーメンが完成☆★
うどんの注文の方が提供までの時間が早いような気がする…?



きざみのり・ネギ・鶏肉・天かすと一見するとラーメンらしからぬ見た目(笑)
麺は、ちぢれの中太麺。

チラッと見た隣のお客さんの支那そばは、ちぢれの細麺に見えたので、もしかしたら使い分けてるのかな?

スープは、ピリッとスパイスのきいたスープで
あっさりなんだけど、ちょっとした辛味が癖になる♪



そして、玉子の天ぷら!
中はとろっとろ~(*´∀`)♪

受け取り、返却、お水すべてセルフです。
テーブルには台拭きもあったので汚したらキレイにしましょうね。
今回は、利用しなかったのですが無料の薬味としてネギ・天かすも受け取り口にありましたよ。

オープン記念で次回使える割引券をいただいたので次はうどんを食べてみたいな ~♪

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ジャンル
グルメ / ラーメン弘前
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2017.6.19
制作者
Reporter しょこらEditor まるい/kunikane
プレイスインフォメーション
セルフうどん・ラーメン 神製麺所
〒036-8083 青森県弘前市新里東里見112−3
営業時間:11時~15時
定休日:木曜日
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