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12/21さくら野弘前店に和食のお店がオープン!~海鮮和処 大名~

Area 青森県 / 弘前市
Genre グルメ / 海鮮
Reporter しょこら
editor M.KIMURA

Date 2018.12.27
今回のリポートは「海鮮和処 大名」
以前リポートさせていただいた「海鮮処 大名」の系列店。
その場で食事をするお店で定食をメインとしたお店。

今回はお店の名前が付いたお昼限定の「大名定食」をいただきました!

こちらの定食、通常白米がついてくるところを
プラスの金額によってどんぶりご飯に変更できるため、
海鮮丼に変更してもらいました。

ご飯を海鮮丼に変更したことによってお魚尽くしの定食になりました。


*海鮮丼

まぐろ海鮮丼と中身が一緒のようです。
ボリュームはありますが、持ち帰り店の方と違い
ご飯がシャリではなかったのが少し残念…。


*天ぷら

揚げたてサックサク!
海老、茄子、さつまいも、大葉、
そして大葉の下に隠れ椎茸が入って5種盛。

*お刺身

ちょっぴり小ぶりな切身のお刺身が3種盛。
新鮮で美味しい。


*煮魚

冷たい状態での提供みたいです。
冷めているので身が簡単にほぐれるー!ということはなかったなあ…
味も少し濃いめで白いご飯に合うな~って感じの味付けだったので、
海鮮丼に変更したのは失敗だったかな?笑


メニューは「焼魚又は煮魚」となっているのですが、
こちら自分で選べるわけでなくどちらかが出てくるよ、
というタイプらしいです…。
注文の時、確認していかなかったから
「あれ?店員さんも慣れてないからかな?」
と思っていたら、そういうことか☆
個人的には焼魚が食べたかったなあ…


*汁物
あら汁でした。
汁物も煮魚も生臭さが全くなかったので、
さすが魚をメインとした調理をしているだけはあるなと思いました。


お魚だけじゃな~という方には、
唐揚げの付いた「鶏親子定食」なんかもありますよ!
それから、お子様セットもあるので、
いろんな年齢の人が利用しやすいと思います♪


ランチ終了後はスイーツバイキングもやっているそうです!
和食店で提供されるスイーツバイキングとは…
気になるところですね♪



海鮮和処 大名
青森県弘前市城東北3丁目10−1 さくら野弘前店4F
営業時間:11:00~20:30(ラストオーダー20:00)
定休日:さくら野百貨店 弘前店に準ずる。

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