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コース料理
弘前市末広にオープンした本格寿司店「鮨HiRO」
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 寿司 2022-12-14
弘前市内に気になる寿司店がオープンしました。頭の中に はま寿司 を思い浮かべている人も多いかもしれませんが今回紹介したいのは回転しない寿司屋さんです。2022年12月12日オープン「鮨HiRO（すしひろ）」。平日限定でランチメニューがあります。4種類の御膳はボリュ…
イタリアベースのおいしい創作料理♪弘前駅前 dining Bliss（ダイニングブリス）
Area 青森県 / 弘前市 グルメ パスタ 2020-01-08
やっと訪問できましたダイニングブリスさん♪lunchもdinnerもおいしいという噂は沢山きいていたのでずっといってみたかったお店です♪場所は虹のマートさん隣ヨーカドーさん側からだとバスターミナル側道路挟んで向かい当たりです。 以前予約した方がいいときいていたのでお店…
夏が旬の岩牡蠣と
青森県産の旬の食材コースを堪能～弘前市もっぱら庵
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2018-08-07
一生懸命働いたご褒美についつい足を運びたくたくなっちゃう、生涯二度めのご来店、もっぱら庵さんへ行って参りました♪メニューはございません。コース料理とお酒のお品書きのみ。あとはプライスレスのカウンター席での店主との絡み。ってとこでしょうかね( ・∇・)前回は飛び込みでの入店…
「旨い鮨と旨い酒」まさにその通り
～弘前市・寿司酒場しもやま
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 寿司 2017-12-13
気がつけばわたしを取り残して変わりゆく鍛治町の風景。あれ？また新しいお店が出来ている・・・ちょっと待ってよ～。ってことで先日、巷で噂の寿司酒場なるお店にワクワクドキドキ足を運んでみました♪気軽に入れちゃう明るい外観、からの落ち着いた雰囲気の安らげる内装♪良い良い。今回は手始めにっ…
ホントに予約が取れにくい！
なぜなら旨いから！～弘前市“ABOYA”の夜
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 中華 2017-12-11
11月に紹介したお昼のリポートでも、その魅力は十二分に伝わっているかと思いますが、今回は夜の魅力を★『中華×バル ABOYA』で、何をオーダーしようか迷った時にオススメなのが『タパス盛り』単品で好きなものだけ選んでもいいですが、タパスメニューから５種類選んで980円～なのでいろん…
夜の予約は争奪戦！
オシャレな中華バル～ABOYAでランチ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2017-11-22
やっと行けました！弘前市駅前町。虹のマート駐車場となりにある『中華×バル ABOYA』今年8月にオープンしました。あんかけ好き、煮干し好き、ラーメン大好きな私。でも駐車場とか考えるとなーんとなく面倒で(;^ω^)しかも、夜に予約取ろうとしてもなかなか取れず。”人気のお…
魚屋地 酒処 真ちゃん～お魚で味わう旬の秋
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2016-09-15
今回リポートするお店は『魚屋 地酒処 真ちゃん』。弘前市かくみ小路にある「炭焼鍋 真ちゃん」の２号店です。ホタテ(ヒモ付)・鰹のたたき・マグロ・ぼたんエビ・鯛・ウニ・サーモン盛り付けがすごく綺麗で、新鮮な「お刺身盛り合わせ」溢れんばかりのボリュームでお皿からこぼれちゃいそう。…
アメイジング・フォー～口の中でとろける柔らかさ！
和牛の赤ワイン煮込み
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 熟成肉 2016-01-28
2016年1月17日にオープンしたばかりのステーキてっぱん アメイジング・フォー早速行ってまいりました！熟成肉とは…一定の温度管理のもとで寝かせたお肉のことです。寝かすことでうまみ成分が増えるとのこと。周りはカビなどが生えて食べられなくなり、その分削がなければいけないので…
お日さまの味～津軽弁と郷土料理を楽しめる居酒屋
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 2015-12-04
知る人ぞ知る、隠れ家的お店です。津軽弁が豊富に使われた沢山のメニュー、小ネタが笑いをそそります（笑）地酒のメニューも沢山なのでお酒好きにはたまりませんね♪まずは体を温めるため『日本酒 ひみつの豊盃 上撰(弘前)』を！甘口でとにかくのみやすい！まろやかでおいしか…
福寿司～秘密にしたいお店
絶品コースにおもわず舌鼓
Area 青森県 / 青森市 グルメ 寿司 2015-09-02
絶品のおすし屋さんの福寿司さん。場所は、保健大学向かいにあります。青森駅からは離れていますが、毎日お客様で賑わっています。今回の取材も何度か満席で入れませんでした。距離があっても通いたい、そんなお店です。今回は、コース料理の寿コースを注文しました。福、寿、司、と3種類…