学校帰りに楽しく１杯
職安帰りに暗～い１杯
デートではしゃいで１杯
喧嘩でむしゃくしゃして１杯

でも、どーんな時でも美味しかった。

「いらっしゃいませ～～～」
あの声を聞くと元気になる。

たくさんメニューがあるけど、私の定番はこの１杯。
”10番の太麺Ⅾセット”
四川風マーボーらーめんを太麺で、ミニ唐揚げ丼のセットで。
という意味だが、ちゃがまでは番号でスマートに注文しよう！



あんが溶け出さないように、スープを飲み切ってから食べ始めるのが私流。
540円という値段からは想像ができない、山椒が効いた本格的な麻婆が出てくる。
日によってスープの濃さが変わる時もあるがそれはご愛嬌。



長年通った私のリサーチ上、人気ラーメンは
・15番 トマトとチーズらーめん
・16番 チーズらーめん
・20番 唐揚げみそらーめん
辺りだろう。これにミニ唐揚げ丼をセットしたら完璧！
しっかり味のついた唐揚げ。揚げ具合が絶妙で行くたびに必ず食べたくなる。

かれこれ20年。

自分はそれ相当に年とったけど、おばちゃんのイメージはずっと変わらない。
弘前の都市伝説。
そして今更気がついた。
”12番 担々麺”もすこぶる美味しいことを。
残り1/3　今年こそ全制覇なるか？！

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