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煮干し
2/14 今日は何の日？”に・ぼ・し”の日～！！
煮干しラーメン特集
Area 青森県 / 特集 煮干しラーメン 2018-02-14
どのような気分でこの日を迎えたましたか？バレンタインに関われた人も、まったくの無縁だった人も。■2018年バレンタインを思いきり楽しむ レシピやイベントの紹介はこちら2018.1.232018年 決戦は３連休！弘前市でバレンタインを誰よりも楽しむ☆バレンタインを思いきり楽しみたい…
新メニュー”煮干し×辛い”ラーメンはいかに？！
～弘前市「八甲田食堂」
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2018-02-07
大食いアイドルで有名な”もえのあずき””のBLOGで八甲田食堂の新メニューが紹介されていた。表面に赤～い油がたっぷり浮かんだ辛いラーメン若い頃から辛いラーメンに目が無い私。行くしかないよね☆弘前市桶屋町『八甲田食堂』昼はラーメン屋、夜はラーメンも楽しめる居酒屋です。…
知る人ぞ知る弘前市”さんくまむ”で
人気の味噌ラーメンをいただく
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2018-02-02
”弘前一中”出身なら誰でも知ってるであろう『さんくまむ』をご紹介します。弘前市青山にあるこちらの店。今月号のクーポンマガジン［Come］にも掲載されてますね。同じ敷地内に移転したのは、もう2年近く前になるのかな？定食がメインだった大衆食堂から味噌ラーメンがウリの店に変…
煮干しも食べたいし、辛いのも捨て難い
～青森西バイパス にぼしらーめん きむらや
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2018-01-22
昼はラーメンにしよう！とは決まっているのにやれ、「私は煮干しだー」「いやいや、辛いラーメンでしょ」と、意見が合わないってことありますよね。ヘタすると関係崩壊の危機にもなりかねない”今日は何ラーメン問題”そんなあなた方にオススメなのが青森市『青森煮干しらーめん きむらや』…
弘前市にひっそり新規オープン
～中華厨房 たんたん
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 中華 2018-01-18
今回は1月11日に弘前市・弘果裏辺りにオープンした『中華厨房 たんたん』へ。以前はホルモンやyokoさんだったところです。お店の外の壁には、［餃子・四川麻婆豆腐・坦坦麺］と書いています。ランチのメニューで出しているのがこちらだそうで↓↓おすすめを聞いたところ間髪入…
チャーシューだっていっぱい食べたい
デフォルトでこの満足感は”麺雅”だけ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン青森 2018-01-17
700円でこのチャーシューと味玉。チャーシューが丼ぶりからはみ出ちゃってるからねwwwトッピングありきのケチぃ店が大きい顔をするこのご時世。チャーシューまみれの気前の良いラーメンがいただけるのは青森市長島にある『３丁目 煮干屋 麺雅』ここ数年、特に人気が急上昇中の注目のお店です。…
とにかく美味しい”麺”が食べたい時。
中毒者続出～青森市 麺屋 らいぞう
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2018-01-11
製麺所併設の青森市「麺屋 らいぞう」濃厚なスープが注目されがちだが、麺の美味さにもぜひ注目して欲しい。つけソバ(つけ麺)をオーダーして、腹一杯！麺を食べる。麺によく絡むように計算された濃厚なスープ。まずは、全部沈めずに麺そのものを感じよう。しっかりとした小麦の味わ…
年末の営業は12/29まで
～今年最後の一杯は 田むらの”鬼にぼし”
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2017-12-25
どんなに待っても食べたい一杯がここにある。この日も着席から着丼まで約30分。これで美味しくないラーメンなら激怒だが食べたら分かる！この美味しさ、この丁寧さ。長い長い、煮干しラーメン探求の旅。なんだか行き着いた気がする。青森県の有名な煮干しラーメンは大抵食べ…
本日オープン！弘前市極煮干し本舗
煮干し×豚骨はお互いを高め合うのか？？！
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2017-12-18
弘前市外崎。102号線トヨタカローラの近くに本日オープン「極煮干し本舗」大きな看板が掲げられ、以前から話題になっていました。弘前市撫牛子の「山岡家」の系列店です。11：00～14：00のランチメニューを狙って突撃。ランチメニューはラーメンにサイドメニュー1品付きで990円(税込)…
濃さは今年イチかも。とにかく濃ゆいのが好きなあなたへ
〜青森市 月影ラーメン興行社
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2017-12-13
青森市にある『月影ラーメン興行社』にやってきました！今年2017年、10月にオープン。場所は元・情熱ビリーだった場所。青森の超人気店、ゼットンと情熱ビリーのフランチャイズ店です。SNSで話題を集めていた”零戦煮干し”をオーダー。店の雰囲気といい、独特なネーミング。零戦…