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まるい
アボカドチーズケーキ
～昨年11月オープン JOYS CAFE＆TEBLE
Area 青森県 / 青森市 グルメ ケーキ 2017-02-20
青森市にあるセレクトショップ”FB-TERRACE エフビーテラス”内にあるカフェに行ってきました。FB-TERRACE(BEYOND)の増設した部分の1階に昨年・2016年11月にオープン。青森県立保健大学の近く、周辺は住宅街になっています。その名も「JOY…
【閉店】2/9(にくの日)に青森市新町にオープン～肉バル529
Area 青森県 / 青森市 グルメ ローストビーフ丼 2017-02-17
［2020年5月7日更新］ 閉店しました。▽以下は、2017年2月のオープン当時のリポートです。東京の美味しいお店を紹介するテレビで”ローストビーフ丼”を何回か観て、一度は食べてみたいなーと思ってました。青森にもとうとうローストビーフ丼が上陸したんですねー・・・し…
Restaurant near the Hirosaki Castle
Area 青森県 / 弘前市 特集 ～Restaurant shop near the Hirosaki Castle～ 2017-02-15
Welcome to Hirosaki.Are you enjoy trip?By the way, are you getting hungry?You can eat a lot of delicious foods in Hirosaki.Washoku...SO…
【2020年9月閉店】大盛況！「DUBOIS(デュボア)」
弘前市役所となりに移転オープン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ハンバーガー 2017-02-06
[2020/09/04 更新]カフェデュボワは、2020年9月19日をもって閉店となりました。-------------------------------[2017年2月6日のリポート]びっくりしました！弘前でこんなにも高級ハンバーガーが流行っているとは！2…
具だくさんがうれしい～鍋焼きうどん特集 青森編
Area 青森県 / 特集 鍋焼きうどん 2017-01-26
連日の大雪。雪かきでもうクタクタって方も多いのでは？雪が降らない地域の方も、冷たい風に身体にギュッと力が入ってお疲れモードのハズ。癒された～い、誰か優しく身体を温めて～って方鍋焼きうどん、食・べ・て・く・だ・さ・い普段から頻繁に食べているうどんでも、鍋に入るだけで有難いの…
温泉もやしのブーム到来
温泉を利用して栽培される～小野川豆もやし～
Area 山形県 / 米沢市 LIFE 温泉もやし 2017-01-25
山形県米沢市にある小野川温泉。米沢駅から車で25分で行くことができます。小野川温泉は、平安時代に小野小町が温泉を開き、その泉質の良さから伊達政宗をはじめ歴代の上杉の殿様が愛したことで有名です。そんな小野川温泉で栽培されている「小野川豆もやし」小野川豆もやしは、温泉の熱…
口どけが珍しい旨辛麻婆豆腐
～福士豆腐食堂～
Area 青森県 / 五所川原 グルメ 麻婆豆腐 2017-01-13
青森県五所川原市にあります福士豆腐食堂へ行ってきました。昭和６年から営業を続ける老舗豆腐屋さんが、2016年の６月にスタートさせた食堂です。ひとりでも入りやすい雰囲気。”食堂”というよりはオシャレな”カフェ”という印象。メニューは、おぼろ豆腐で作った麻婆豆腐と豆腐…
1月11日 鏡開きは餅三昧～
こんなの知らなかった！餅料理13品
Area 青森県 / 弘前市 グルメ おもちレシピ特集 2017-01-11
あっという間に終わった正月休み。すっかり日常生活に戻ってしまいました。早くも次の長期休みが待ち遠しい今日この頃・・・あ、もち！本日1/11は鏡開きの日。年末に飾った鏡餅があったんだ。鏡開きの日は地域によってだいぶ差があります。その年の暦によって変わってくる場合もあるので、…
豊かな1年を願って～栗きんとん～
Area 青森県 / 弘前市 LIFE 栗きんとん 2016-12-27
12月も後半。お正月の準備は終わりましたでしょうか。ところでみなさんはおせち料理はいつ食べますか？元旦の朝、それとも大晦日？元旦の朝に食べる方が多いかもしれませんが本来、おせち料理はお正月を迎えるための料理なので、大晦日に食べるのが正解です。現代では”お客様をお迎えするた…
あの”中みそ”が家庭でも楽しめる
～家庭用とお土産用～
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2016-11-28
本格的に寒くなってきました。外に出るのが少し億劫でも行きたい、それは”中みそ”青森県弘前市にある老舗デパート「中三」のフードコートで食べられる味噌ラーメン。40年以上前から”中みそ”の愛称で親しまれ、現在では店名までも”中みそ”になりました。親子三代で、”中みそ”に通っている…