秘密のケンミンSHOW 7月9日(木)放送予想北海道と沖縄のお魚事情|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

秘密のケンミンSHOW 7月9日(木)放送予想
北海道と沖縄のお魚事情

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今週もやるぞー、私の中でもはや習慣になってきた日本テレビ系列で放送中の「秘密のケンミンSHOW」の放送内容予想!

7月9日(木)放送分は、2時間スペシャルで特別企画になるみたい。
予告はこちら。
①特別企画ずらり、夏の2時間スペシャル! 常識を覆す北海道&沖縄のお魚事情を衝撃カミングアウト!
②酒豪県・高知のお酒事情を徹底取材!高知県民は平日ランチから豪快にお酒を飲む?
③大阪オカンが教える凄ワザ節約術&ビールにぴったりな熱愛ご当地グルメ登場!

まず調べてみたのは、「北海道&沖縄のお魚事情」について。
番組表の予告を見ると沖縄の魚屋さんに行くとカラフルな世界が楽しめ北海道の回転寿司店では他ケンミン垂涎の寿司ネタが普通に出てくる?とある。
うーん。
日本で四方を海に囲まれた県は、北海道と沖縄だけだからどちらも魚はたくさん獲れそうだけど…。

北海道は魚がおいしい!というのは有名だよね。
逆に沖縄は魚がおいしいというイメージはあまりないかも。私の中では、おいしいというより色とりどりで綺麗というイメージ。

調べてみると北海道は潮の流れや気温の低さの関係から豊富な栄養分と脂肪を蓄えた、脂ののった美味しい魚になるみたい。
逆に沖縄の魚は、脂が少なくて味も薄めで淡白な魚が多いみたい。

なるほど。 
 
まずは沖縄のお魚屋さんの様子について調査。
沖縄の魚屋さんに並ぶ魚はとってもカラフル。鮮やかな赤・黄・青色の魚が多くて、とっても綺麗な色の魚ばかり。

なんでだろうと思って調べてみたら美しいサンゴ礁にマッチするように 複雑で繊細な色の配分をしているんだって。
他にも
・仲間どうしを認識し合うために、模様を変えている
・沖縄は紫外線の量が多いから、紫外線を吸収しすぎないように鮮やかな色になっている
など色々な説があるらしい。

へぇー!ただ単に綺麗なわけじゃなくて、ちゃんと理由があるんだね!(当たり前。)
 
 
そして、次は北海道のお魚事情をリサーチ。
「北海道の回転寿司はレベルが高い!」という書き込みがたくさんあった。ネタの大きさや新鮮さのレベルが相当高いみたい!

他ケンミン垂涎の寿司ネタって一体なんだろうと調べると「たこの子」「かにの外子」等、見たことも聞いたこともないネタがいっぱい出てきたー!どんな味なんだろう、これも気になるー。

マグロやホタテ、ウニ、いくら等の定番のネタもどれもプリップリで大きくてすごくおいしそう。
リサーチ中だけどよだれがとまりませーん。

そしてたどり着いた 他ケンミン垂涎の寿司ネタは「白子」!北海道では「タチ軍艦」と呼ばれ、回転寿司店でも食べられるみたい。

白子が普通に寿司ネタとしてあるってすごい!鮮度が良くないと生では食べられないよね。
これって北海道ならではじゃないのかな?
 
 
次に高知についてリサーチ。
高知県は「外食時における飲酒代」が日本一らしい。だから“酒豪県=高知”と言われているんだねー。
 
 
3つめの予告「大阪オカンが教える凄ワザ節約術&ビールにぴったりな熱愛ご当地グルメ」に関しては、予想が難しいので、放送を楽しみに待つことにしよう。

さぁて、今週も放送が楽しみだ。

ジャンル
グルメ / 秘密のケンミンSHOW
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2015.7.9
制作者
Reporter AmiEditor fk/kasai
プレイスインフォメーション
Locolle ‎
〒036-8104 青森県弘前市扇町2丁目4−3
営業時間:
定休日:
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