りんご酢とすりおろしりんごで作ったローストチキン。
サラダにはブロッコリーで作ったクリスマスツリー。

どちらも簡単なのに、食卓がぐっと華やかな雰囲気になります。
手作りの料理でクリスマスを楽しみましょう♪

スーパーでいつでも買える手羽元を使い、クリスマスチキンを作ります。

バルサミコ酢の代わりに完熟青森りんごのみを使用して作られたアップルビネガーを使用しました。
皮ごとすりおろしたりんごも使い、チキンにりんごのうまみを浸み込ませます。

あとはオーブンでじっくり焼くだけ。


材料も工程もいたってシンプルなのに、とても美味しい！
大人も子供も大好きなチキン。たくさん作ってパーティー料理の1品に加えてみてくださいね。

次はブロッコリーで作るクリスマスツリーです。

ポテトサラダとブロッコリーで　簡単クリスマスツリーを作ります。
みんなで飾りつけをしたら、大人も子供も楽しい気分♪

【材料】
ブロッコリー　　　　　　1株
黄パプリカ　　　　　　　1個
じゃがいも　　　　　　　大2個
ミニトマト　　　　　　　6個
GABANサラダスパイス　　適量
マヨネーズ　　　　　　　大3

材料はこれだけなんですよ、とっても簡単です。

1.レンジで加熱したジャガイモでポテトサラダを作ります。

2.ポテトサラダをお皿に円すい型に盛り付けます。

3.ブロッコリーの茎を輪切りにして、星形で抜きます。
　ブロッコリーの房、茎の部分はレンジで加熱します。
　パプリカも星形で抜いていきます。
　ミニトマトは半分に切ります。

4.円すい型に盛り付けたポテトサラダに、房に分けたブロッコリーの茎を
　少し刺すようにして飾り付けていきます。

5.星形に抜いたパプリカ・ブロッコリーの茎、ミニトマトを飾ります。

6.星形のパプリカに爪楊枝を刺して、てっぺんにかざったら完成です！
　


マヨネーズでフワフワ綿ゆきを、粉チーズで粉ゆきを表現してみました。
一気にクリスマスムードになって、一緒に盛り付けられたサンタさんもなんだか嬉しそう。
彩りもよく食欲をそそります。



あとは、聖なる夜を楽しむだけ・・・☆

★詳しいレシピはクックパッド“ローコレキッチン”で
　他にもさまざまなイベント料理を紹介していますよ！

～アップルビネガーチキン～

～ブロッコリーで作る簡単クリスマスツリー～