東門~階上早生を使用した手打ち蕎麦|青森県/階上町|グルメ|Locolle ローコレ
グルメ
クラフト
特集
アート
LIFE
地域

東門~階上早生を使用した手打ち蕎麦

Area 青森県 / 階上町
Genre グルメ / 蕎麦
Reporter kyoko
Editor fukuyama
Date 2015.8.31
長年、階上岳を見て育ってきましたが
こ~んな素敵な場所が身近にあること、先日まで全く知りませんでした。

今度は夜のジャズライブがある日を狙って東門に訪問!

≪手打ちそばセット≫


こちらの地域在来の階上早生(はしかみわせ)という蕎麦を使った手打ちです。
器は重厚な津軽金山焼!お店の雰囲気にマッチしています~
蕎麦はコシがあり太め!もちもちとした食感です!


何とも豪華なうにご飯~♪ 


磯の香りがお口いっぱいに広がります。
蕎麦との相性もいいかんじ!

口溶けまろやかな。。ふんわり冷や奴。。美味!



≪東門カレー≫


人気の東門カレーライスは、土日限定!
じっくり時間をかけて煮込んだお味。美味しかった~!リピートしたいお味です。。



≪抹茶セット≫


何てったって「観音茶屋 東門」
和テイストの抹茶セットがあるなら、いただかなきゃ!と頼んでみました。

濃厚なお抹茶をいただきながら心地よいジャズの調べ。。
穏やかな空間に浸れます。
深緑の季節に、深緑の和菓子。。中のあんこも上品な甘さ。


≪ケーキセット≫


津軽金山焼の器でケーキセットを楽しみたいな~と思い注文したのですが。。
今回は違ったようです。。リクエストすれば良かったかな?ちょっと残念!
メニューの抹茶とコーヒーは、金山焼なのに。。
イチゴのショートケーキは、すっきりとした味わいで美味しかったです♪


食に癒され、音楽に癒され、アートと建物自体に癒され。。美味しさ倍増!

ご馳走様でした~!
東門
〒039-1202 青森県三戸郡階上町赤保内寺下13−1
営業時間:am11:00~pm5:00(冬期はpm4:00)
定休日:毎週火曜日(祝日は営業)

蕎麦の記事

【移転】真そばや 會~老舗店の天ざる
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 閉店
外も随分と暖かくなってきたので今回は冷たいお蕎麦を注文しまし…
雨のもり~山形県産玄そばを殻ごと石臼で挽いた手打九八そば
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦屋
今回おじゃましたのは「雨のもり」というお蕎麦屋さん。弘前…
札幌近郊の日帰り温泉「豊平狭温泉」 美肌の湯とインドカレー!?
Area 北海道 / 札幌市 旅 温泉
札幌郊外、定山渓温泉郷の奥に位置する日帰り温泉「豊平狭温泉」…
馬子庵~ざるそば
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦屋
旧岩木町の岩木山方面へ四季彩館を過ぎた次の交差点近くにあ…
かふく亭~天ざるそば、鳥せいろ、そば揚げだんご
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦
「鳥せいろ」冷たいおそばを、鶏肉とネギが入った温…
蕎麦 しもばしら~十割そばの天せいろ
Area 青森県 / 青森市 グルメ 蕎麦
青森市浜田にある「蕎麦 しもばしら」。高級住宅街の一角に…
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
クラフト
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
イベントナビ|ローコレ
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Locolle ローコレ TOP