東門~階上早生を使用した手打ち蕎麦|青森県/階上町|グルメ|Locolle ローコレ
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東門~階上早生を使用した手打ち蕎麦

Area 青森県 / 階上町
Genre グルメ / 蕎麦
Reporter kyoko
Editor fukuyama
Date 2015.8.31
長年、階上岳を見て育ってきましたが
こ~んな素敵な場所が身近にあること、先日まで全く知りませんでした。

今度は夜のジャズライブがある日を狙って東門に訪問!

≪手打ちそばセット≫


こちらの地域在来の階上早生(はしかみわせ)という蕎麦を使った手打ちです。
器は重厚な津軽金山焼!お店の雰囲気にマッチしています~
蕎麦はコシがあり太め!もちもちとした食感です!


何とも豪華なうにご飯~♪ 


磯の香りがお口いっぱいに広がります。
蕎麦との相性もいいかんじ!

口溶けまろやかな。。ふんわり冷や奴。。美味!



≪東門カレー≫


人気の東門カレーライスは、土日限定!
じっくり時間をかけて煮込んだお味。美味しかった~!リピートしたいお味です。。



≪抹茶セット≫


何てったって「観音茶屋 東門」
和テイストの抹茶セットがあるなら、いただかなきゃ!と頼んでみました。

濃厚なお抹茶をいただきながら心地よいジャズの調べ。。
穏やかな空間に浸れます。
深緑の季節に、深緑の和菓子。。中のあんこも上品な甘さ。


≪ケーキセット≫


津軽金山焼の器でケーキセットを楽しみたいな~と思い注文したのですが。。
今回は違ったようです。。リクエストすれば良かったかな?ちょっと残念!
メニューの抹茶とコーヒーは、金山焼なのに。。
イチゴのショートケーキは、すっきりとした味わいで美味しかったです♪


食に癒され、音楽に癒され、アートと建物自体に癒され。。美味しさ倍増!

ご馳走様でした~!
東門
〒039-1202 青森県三戸郡階上町赤保内寺下13−1
営業時間:am11:00~pm5:00(冬期はpm4:00)
定休日:毎週火曜日(祝日は営業)

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