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りんごの代表品種・ふじ|FUJI

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国内生産量ナンバーワン品種の「ふじ」は、国光とデリシャスの交配種で1962年に品種登録されました。
日本のみならず海外でも人気の品種で、世界で最も生産されているりんごです。


りんごの代表、ふじの特徴

果実に蜜が入りやすくバランスの良い食味が、りんごの代表と言われる由縁のようです。



食感と味わい

程よい甘味の奥で感じるリンゴ本来の酸味に、シャリっとした歯ごたえが特徴。



果肉に入る蜜

果実には蜜が入りやすく、果実だけでなく豊富な果汁もまた美味しさのひとつです。
ただ収穫後1ヶ月程度で蜜が消えてしまう為、近年では収穫後の蜜入りりんごを求める方が多く人気が高くなっています。
蜜が豊富なりんごは腐りやすくなるので、
収穫後のりんごは、冷暗所または冷蔵庫に保管して、早めに食べきるのがよいでしょう。



ふじの外観

ふじの果皮は太陽に浴びた部分は真っ赤になります。
皮肌は黄色い小さな斑点があり手触りは少しざらっとしています。




「サンふじ」も「ふじ」も同一品種です

一般的に「ふじ」を袋をかけずに育てる[無袋(むたい)]栽培のりんごを「サンふじ」と言います。
太陽の光を直接浴びる事で、糖度も香りも高いりんごができます。

袋をかけずに育てる[有袋(ゆうたい)]栽培りんごは「ふじ」と呼ばれ、
サンふじに比べると甘みは劣るものの、貯蔵ができる事から、長い間りんごを楽しむ事ができます。

栽培方法の違いで販売時の名称が変わります。



サンふじの特徴

・袋をかけず太陽の光を浴びて育つ無袋栽培のりんご
・このため糖度も高く香りも良いりんごになる
・収穫時期は11月上旬~
・蜜が入りやすい
・販売時期は11月~4月



ふじの特徴

・袋をかけて栽培される有袋栽培のりんご
・収穫時期は10月末~
・果皮が薄く、皮ごと食べやすい
・サンふじと比較すると糖度は低い
・販売時期は4月~8月
・冷蔵貯蔵しサンふじの販売終了後に出回る
・販売時期は11月上旬から4月下旬



「シャキシャキとしたジューシーな食感!」というフレーズがぴったりなりんごです。
美味しい時期に合わせてお取り寄せしたいりんごの品種です。

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【ふるさと納税】年明け 最高等級 「特選」サンふじ&王林 約3kg 糖度保証13度以上・キャップ 【1月・2月・3月・青森りんご・JA津軽みらい(板柳)】 【果物類・林檎・りんご・リンゴ・果物類・フルーツ・詰合せ】 お届け:2024年1月25日~2024年3月20日
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【ふるさと納税】【2024年2月末~発送予定】訳あり 青森県産りんご「サンふじ」 約5kg(13~23個)【配送不可地域:離島・沖縄県】【1467242】
10,000円
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【ふるさと納税】【クール便】4月発送 白熊 特選 サンふじ 絆 約3kg 糖度13度【弘前市産・青森りんご・CA貯蔵】 【 果物 フルーツ 食後 デザート シャキシャキ ジューシー りんごの王様 】 お届け:2024年4月1日~2024年4月30日
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【ふるさと納税】年明け 贈答規格 糖度保証13度 サンふじ 約3kg(特A)【1月・2月・3月・青森りんご・JA津軽みらい(板柳)】 【果物類・林檎・りんご・リンゴ】 お届け:2024年1月25日~2024年3月20日
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【ふるさと納税】年明け 贈答規格 糖度保証13度 サンふじ 約3kg(特A)【1月・2月・3月・青森りんご・JA津軽みらい(板柳)】 【果物類・林檎・りんご・リンゴ】 お届け:2024年1月25日~2024年3月20日
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【ふるさと納税】糖度13度以上 葉とらずサンふじ A品 5キロ箱14~20玉 津軽産直組合直送【配送不可地域:離島】【1288117】
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【ふるさと納税】【3月クール便発送】(13度糖度保証)訳あり家庭用葉とらずサンふじ約5kg【弘前市産・青森りんご】 【 果物 フルーツ 食後 デザート 産地直送 糖度13度以上 】 お届け:2024年3月1日~2024年3月28日
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【ふるさと納税】【3月クール便発送】(13度糖度保証)訳あり家庭用葉とらずサンふじ約5kg【弘前市産・青森りんご】 【 果物 フルーツ 食後 デザート 産地直送 糖度13度以上 】 お届け:2024年3月1日~2024年3月28日
青森県弘前市
【ふるさと納税】4月発送CA貯蔵 【訳あり】 家庭用 百年木の香 サンふじ 約5kg 有機肥料100%【弘前市産・青森りんご】 【 果物 フルーツ 食後 デザート 青森県産 青森のりんご 食べ物 産地直送 国産 日本産 】 お届け:2024年4月3日~2024年4月30日
20,000円
【ふるさと納税】4月発送CA貯蔵 【訳あり】 家庭用 百年木の香 サンふじ 約5kg 有機肥料100%【弘前市産・青森りんご】 【 果物 フルーツ 食後 デザート 青森県産 青森のりんご 食べ物 産地直送 国産 日本産 】 お届け:2024年4月3日~2024年4月30日
青森県弘前市
【ふるさと納税】【クール便】3月発送 白熊 訳あり家庭用 サンふじ 約5kg 糖度13度【弘前市産・青森りんご】 【 果物 フルーツ 食後 デザート シャキシャキ ジューシー りんごの王様 】 お届け:2024年3月1日~2024年3月31日
18,000円
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青森県弘前市
【ふるさと納税】4月 冷た~い ふじりんご 約3kg(有袋栽培 家庭用・8~11玉程度 CA貯蔵)【青森りんご・マルコウアップル】 【 果物 フルーツ デザート 食後 津軽産ふじりんご さわやかな酸味 青森のりんご 】 お届け:2024年4月1日~2024年4月26日
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青森県板柳町
【ふるさと納税】3月発送 【訳あり】 家庭用 百年木の香 サンふじギフトセット 【 果物 りんご 青森のりんご フルーツ デザート 詰め合わせ りんごジュース りんごチップ 干しりんご りんごづくし 】 お届け:2024年3月7日~2024年3月31日
20,000円
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青森県弘前市
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青森県鶴田町
【ふるさと納税】4月発送CA貯蔵 【贈答用】 百年木の香 サンふじ 約5kg 有機肥料100%【弘前市産・青森りんご】 【 果物 フルーツ 食後 デザート 青森県産 青森のりんご 食べ物 産地直送 国産 贈り物 ギフト 】 お届け:2024年4月3日~2024年4月30日
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【ふるさと納税】4月発送CA貯蔵 【贈答用】 百年木の香 サンふじ 約5kg 有機肥料100%【弘前市産・青森りんご】 【 果物 フルーツ 食後 デザート 青森県産 青森のりんご 食べ物 産地直送 国産 贈り物 ギフト 】 お届け:2024年4月3日~2024年4月30日
青森県弘前市
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青森県西目屋村
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青森県弘前市
ジャンル
特産品 / ふるさと納税
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2020.11.11
制作者
Reporter M.KIDAPhoto M.KIDAEditor M.KIDA
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