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りんごの代表品種・ふじ|FUJI
りんごの代表品種・ふじ|FUJI
国内生産量ナンバーワン品種の「ふじ」は、国光とデリシャスの交配種で1962年に品種登録されました。
日本のみならず海外でも人気の品種で、世界で最も生産されているりんごです。
りんごの代表、ふじの特徴
果実に蜜が入りやすくバランスの良い食味が、りんごの代表と言われる由縁のようです。
食感と味わい
程よい甘味の奥で感じるリンゴ本来の酸味に、シャリっとした歯ごたえが特徴。
果肉に入る蜜
果実には蜜が入りやすく、果実だけでなく豊富な果汁もまた美味しさのひとつです。
ただ収穫後1ヶ月程度で蜜が消えてしまう為、近年では収穫後の蜜入りりんごを求める方が多く人気が高くなっています。
蜜が豊富なりんごは腐りやすくなるので、
収穫後のりんごは、冷暗所または冷蔵庫に保管して、早めに食べきるのがよいでしょう。
ふじの外観
ふじの果皮は太陽に浴びた部分は真っ赤になります。
皮肌は黄色い小さな斑点があり手触りは少しざらっとしています。
「サンふじ」も「ふじ」も同一品種です
一般的に「ふじ」を袋をかけずに育てる[無袋(むたい)]栽培のりんごを「サンふじ」と言います。
太陽の光を直接浴びる事で、糖度も香りも高いりんごができます。
袋をかけずに育てる[有袋(ゆうたい)]栽培りんごは「ふじ」と呼ばれ、
サンふじに比べると甘みは劣るものの、貯蔵ができる事から、長い間りんごを楽しむ事ができます。
栽培方法の違いで販売時の名称が変わります。
サンふじの特徴
・袋をかけず太陽の光を浴びて育つ無袋栽培のりんご
・このため糖度も高く香りも良いりんごになる
・収穫時期は11月上旬~
・蜜が入りやすい
・販売時期は11月~4月
ふじの特徴
・袋をかけて栽培される有袋栽培のりんご
・収穫時期は10月末~
・果皮が薄く、皮ごと食べやすい
・サンふじと比較すると糖度は低い
・販売時期は4月~8月
・冷蔵貯蔵しサンふじの販売終了後に出回る
・販売時期は11月上旬から4月下旬
「シャキシャキとしたジューシーな食感!」というフレーズがぴったりなりんごです。
美味しい時期に合わせてお取り寄せしたいりんごの品種です。
ふるさと納税で青森県を応援
ふじの返礼品一覧
11,000円
4.25
415
【ふるさと納税】青森りんご「サンふじ」14〜20玉 約5kg★三戸町返礼品・人気ナンバー1★先行予約分【2022年11月下旬~12月中旬頃発送予定】青森県産 リンゴ 三戸町 林檎 フルーツ 果物 農家直送 産地直送
青森県三戸町
11,000円
4.48
23
【ふるさと納税】青森りんご「シナノスイート」14〜18玉 先行予約分【2022年10月上旬〜11月上旬頃発送予定】青森県産 リンゴ 三戸町 林檎 フルーツ 果物 農家直送 産地直送 約5kg
青森県三戸町
11,000円
3.65
17
【ふるさと納税】青森りんご「サンふじ&王林」14〜20玉先行予約分【2022年12月上旬~2023年1月上旬頃発送予定】青森県産 リンゴ 三戸町 林檎 フルーツ 果物 農家直送 産地直送 5kg
青森県三戸町
16,000円
3.67
3
【ふるさと納税】 【訳あり 不揃い】 りんご ふじ 10kg 青森県産 有袋 ふじりんご【CA貯蔵 リンゴ】【選べる 配送時期】
青森県五所川原市
10,000円
5
2
【ふるさと納税】りんご「サンふじ」約3kg(糖度14度以上保証・訳あり家庭用)_A1-808【1106865】
青森県青森市
20,000円
5
2
【ふるさと納税】 【訳あり】 りんご 15kg CA 有袋 ふじ 【選べる配送時期】青森県産(CA貯蔵・クール便)
青森県五所川原市
23,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 家庭用 早生ふじ 10kg(28〜40玉) 津軽産直組合 青森県産林檎【1290124】
青森県青森市
15,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 A品 葉とらずサンふじ 4.8キロ14〜20玉 津軽産直組合 青森県産林檎【1288117】
青森県青森市
12,000円
【ふるさと納税】 訳あり りんご 5kg CA 有袋 ふじ 青森県産【※選べる 配送時期※】クール便 フルーツ 果物 くだもの リンゴ 林檎
青森県五所川原市
13,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 家庭用 早生ふじ 4.8kg(14〜20玉) 津軽産直組合 青森県産林檎【1290123】
青森県青森市
12,000円
【ふるさと納税】5月 EM葉取らずふじ約5kg(有袋栽培・CA貯蔵)【弘前市産・青森りんご】 【果物類・林檎・りんご・リンゴ】 お届け:2022年5月10日〜2022年5月31日
青森県弘前市
26,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 A品 早生ふじ 10kg(28〜40玉) 津軽産直組合 青森県産林檎【1290121】
青森県青森市
15,000円
【ふるさと納税】【先行受付】青森県産りんご ふじ&王林詰め合わせ 約5kg(16〜20玉) 贈答用_A-842【1231723】
青森県青森市
12,000円
【ふるさと納税】工藤農園の完熟りんごジュース(ふじ)1L×6本【弘前市産・青森りんご】 【飲料類・果汁飲料・ジュース・果物類・林檎・りんご・リンゴ】
青森県弘前市
11,000円
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10,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 家庭用 早生ふじ 2.8kg(6〜12玉) 津軽産直組合 青森県産林檎【1290122】
青森県青森市
15,000円
【ふるさと納税】【先行受付】青森県産りんご ふじ 約5kg(16〜20玉) 贈答用_A-841【1230241】
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14,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 A品 早生ふじ 4.8kg(14〜20玉) 津軽産直組合 青森県産林檎【1290120】
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11,000円
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青森県三戸町
24,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 家庭用 葉とらずサンふじ 10キロ28〜40玉 津軽産直組合 青森県産林檎【1288124】
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13,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 家庭用 葉とらずサンふじ 4.8キロ14〜20玉 津軽産直組合 青森県産林檎【1288123】
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12,000円
【ふるさと納税】【先行受付】青森県産りんご ふじ 約5kg(16〜20玉) 家庭用_A-839【1231719】
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【ふるさと納税】先行受付 2022年産 A品 葉とらずサンふじ 10キロ28〜40玉 津軽産直組合 青森県産林檎【1288119】
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12,000円
【ふるさと納税】【先行受付】青森県産りんご ふじ&王林詰め合わせ 約5kg(16〜20玉) 家庭用_A-840【1231722】
青森県青森市
10,000円
【ふるさと納税】先行受付 2022年産 家庭用 葉とらずサンふじ 2.8キロ6〜12玉 津軽産直組合 青森県産林檎【1288121】
青森県青森市
ジャンル
特産品
/
ふるさと納税
エリア
青森県
/
弘前市
投稿日
2020.11.11
制作者
Reporter
M.KIDA
Photo
M.KIDA
Editor
M.KIDA
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