あんこから手作りの絶品あんみつ~”おり鶴”で過ごす癒しのひととき|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

あんこから手作りの絶品あんみつ
~”おり鶴”で過ごす癒しのひととき

お邪魔したのは弘前市駅前に2017年3月OPENしました「和カフェ・甘味処 おり鶴」

メニューはあんみつとお菓子セットのみ。

ジャズが流れる店内には、ゆったりとした時間が流れています。



素敵な家具の数々は、店主自ら集めてきたものや友人からプレゼントされたもの。

手作りのあんこは豆の形がしっかり残っていて上品な甘さ。
別添えで蜜が付いてきますが、まずはかけないで味わっていただきたいです。



白玉の代わりに、わらび餅が入っています。
抹茶とオレンジとイチゴのわらび餅。
モチモチした食感がアクセントになって楽しい食べ応え。

「あんみつしか作れないから」と店主さんは話されていましたが
器の中にこだわりがぎゅっとつまっています。

この味わいは、あんみつを専門としているからこそですね。

あんみつのように上品で優しい店主さんとのおしゃべりも楽しいですよ。


弘前市のカフェ特集はこちらから
ジャンル
グルメ / 和菓子
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2017.4.27
制作者
Reporter まるいEditor まるい/iwasawa
プレイスインフォメーション
和カフェ・甘味処 おり鶴
〒036-8004 青森県弘前市大町1丁目7−9
営業時間:10:00~18:30
定休日:火(さくらまつり期間中は営業)
詳しくみる
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
イベント
特産品
クラフト
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Locolle ローコレ TOP