昨日6月25日放送の日本テレビ系列「カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW」。
「県境」以外の「ケンミン熱愛グルメ」と「ヒミツのごちそう」は、予想が当たってたー!
・放送予告からの予想はこちら
■第7ギョーザの店|石川県金沢市
ホワイト餃子は千葉が本店なのに、なんで金沢のケンミン熱愛グルメとして
紹介されるの?という私の疑問も解決。
第7餃子の店は、ホワイト餃子グループではあるけれど
支店ではなくて技術連鎖店という位置づけらしい。
1階のカウンター席は40席、2階の有料座敷(1時間300円~)が33室
3階には大部屋があるという、餃子御殿ともいえる大きなお店で
駐車場には100台もの車が駐車可能!
どれだけの人気なのかっていうのが店の規模でわかる気がする。
それにしても、餡に入っている40種類の具材調味料って、一体何なんだろう?
焼き方も独特だし、真似して焼いたとしてもきっとお店の味にはならないんだろうなー。
■夏蜜柑丸漬|山口県萩市
夏みかんの丸漬けは、製造工程を見たら1日80個限定ってのも納得。
手作業で5日間かけてつくるってのはすごい!
ちなみに私が予想のときに見た長州屋光國のHPでは「1日180個限定」となってた。
ケンミンSHOWで紹介されたのは、光國本店だったから限定個数が違ったのか。
大正5年に考案されたという歴史ある銘菓。食べてみたーい!
いつも思うんだけど、スタジオで試食してる芸能人の皆さん
とってもおいしそうに試食してるよねー!
すぐにでも食べたくなっちゃう!
でも今回紹介されたホワイト餃子と夏みかんの丸漬けは
さすがに自分で作ることはできないなぁ。
どちらも職人の経験や伝統的な技法からできている特別なものって感じがした。
ということで、お取り寄せ情報をチェック♪
ホワイト餃子グループでは、一部店舗で冷凍餃子の通信販売を行っているよう。
詳細や条件は店舗によって異なるので、直接各店舗へ問い合わせが必要。
・ホワイト餃子グループHP
http://white-gyouza.co.jp/
・第7ギョーザの店
http://white-gyouza.co.jp/branch/kanazawa.html
住所:〒920-1165 石川県金沢市もりの里1丁目259
TEL:0120-20-3562 076-261-0825
営業時間:AM11:00~AM2:00
定休日:毎週水曜日、年末年始
夏蜜柑丸漬は、お店からお取り寄せ・全国発送可能。
・光國本店
http://www.mitsukuni-honten.com/
住所:〒758-0034 山口県萩市大字熊谷町41
TEL:0838-22-0239
FAX:0838-22-0241
営業時間:9:00~18:00
定休日:不定休
・長州屋光國 製菓本舗
http://www.e-hagi.net/mitsukuni/
住所:〒758-0026 山口県萩市大字古萩町25-26
TEL:.0838-22-4652
FAX:0838-22-8118
営業時間:9:00~17:00
定休日:水曜日
ケンミンSHOWの放送直後ということで、どちらのお店も非常に混雑してしていて
問合せも殺到しているよう。
特に夏蜜柑丸漬は 製造可能数が限定されているから
品薄になってますます入手困難になりそう。
あぁ、食べてみたい!!
定休日: