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五所川原市で人気のケーキ屋さん、プルレ・リールの2号店という事で最近HOTな場所となっているショコラトリー&カフェ プルレ・リール。2号店と言ってもここはケーキ屋さんではなく、あくまでもチョコレート専門店。イートインスペースもあり、パンケーキやパフェ、クレープ等も食べれちゃうカフェな…

気がつけばわたしを取り残して変わりゆく鍛治町の風景。あれ？また新しいお店が出来ている・・・ちょっと待ってよ～。ってことで先日、巷で噂の寿司酒場なるお店にワクワクドキドキ足を運んでみました♪気軽に入れちゃう明るい外観、からの落ち着いた雰囲気の安らげる内装♪良い良い。今回は手始めにっ…

【パン屋といとい】はっち市二丁目６番地弘前からの出店です。季節折々の果実や野菜で起こす自家培養の天然酵母を使って焼く、ハード系のパン屋さん。小麦は北海道産、なるべく無農薬・有機栽培のもの使用。販売店舗は持たず、フェイスブックやインスタでの委託販売とイベント出店のみだそうです。…

もうすぐクリスマスがやってきますね。今年はどんな夜を過ごそうか？もう決めました？わたしはローストビーフがメインのディナーに決めました。今月のlocolle冬レシピは“基本のローストビーフ”オーブンレシピを紹介します。「簡単レシピ」「失敗しない」などなどレシピも数多くロ…

五所川原市金山にある『米パン工房稲i～ne』に行ってきました。松島小学校から津軽自動車道方面に進むと右側にあります。青森県の人気グルメブロガーさんがこぞって紹介しているこちらのお店。お昼頃到着しましたが、すでに売り切れてしまったパンもちらほら。米粉パンだからなんでしょ…

ワインの予約がスタートし、ますます魅力的にパワーアップ！青森県鶴田町に、今年10月11日オープンした「ワノワイナリー」カフェが併設のワイン醸造所。鶴田町では第一号のワイナリーになります。カフェスペースには、思わずうっとりしてしまうような可愛らしいスイーツの他アクセサリ…

今回のリポートは今年の６月にオープンしていた『cafe&diner 史家』弘前大学病院の隣にあるお店ですが、小道を少し進んだところにあり隠れ家的な雰囲気♪オシャレな店内は雰囲気がとてもよかったです。この日のメニューは［サンド］・史家サンド・シアバタサンド(アボカド…

※上の画像は2斤(864円)サイズです。飛ぶように売れていく、っていうのはこういう状況なんですね。今何かと話題の乃が美の高級生食パン。ひとたび、新店情報が上がればオープンしてしばらくは大行列！「日本のおいしい食パン名品10本」「パン・オブ・ザ・イヤー2016 食パ…

季節を感じるレシピをお届けする　Locolle KITCHEN秋のレシピは「生姜とチキンのクリームスープパスタ」フライパン一つで作る簡単レシピなので秋のアウトドアにもオススメの一品です。この日は最高の秋晴れだったので、ローコレでも庭で作ってみました。その方が楽しいと思って…

カフェは2019年3月24日をもって閉店となります。------------------------------------------↓2017年のオープン当時のリポートです↓------------------------------------------青森県鶴田…