Locolle ローコレ
記事検索
店舗・施設検索
大人気!自家製培養天然酵母使用ハード系パン屋さん~といとい|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ
グルメ
特産品
旅
イベント
特集
アート
LIFE
地域
Locolle ローコレ
>
記事一覧
>
グルメ
>
kyoko
>
青森県
>
弘前市
>
大人気!自家製培養天然酵母使用ハード系パン屋さん~といとい
大人気!自家製培養天然酵母使用
ハード系パン屋さん~といとい
【パン屋といとい】はっち市二丁目6番地
弘前からの出店です。
季節折々の果実や野菜で起こす自家培養の天然酵母を使って焼く、
ハード系のパン屋さん。
小麦は北海道産、なるべく無農薬・有機栽培のもの使用。
販売店舗は持たず、フェイスブックやインスタでの
委託販売とイベント出店のみだそうです。
店主の関さん、
「いっぱい作り過ぎて、売れなかったらどうしようって心配で、
全然売れなかった夢を見て、うなされてたんですよ~」って。
そんな心配を吹き飛ばし、お店の前は人だかり。
あまりの人にお店全体の撮影も出来ないほど!
香ばしい匂いに引き寄せられたお客様達に混じり
私も友としばらく並び、数点購入。
【アンドジョナ】
自家培養ネクタリン酵母で作ったハード系パン
レーズン、ライ麦、くるみ、りんご(ジョナゴールド)たっぷり!
【クランベリーアーモンド】
自然培養ぶどう酵母使用
甘酸っぱくさわやかなオーガニッククランベリーが
たっぷり入った香ばしいパン!
【くるみと種】
自然培養レモン酵母使用
たっぷりのくるみ、かぼちゃ、ひまわりの種、
白黒ごまがぎっしりの香ばしいパン!
はっち市をひと回りした後、席を確保し試食会!
こちらはアンドジョナ!
ハード系の田舎パンをムギュっとひきちぎると、
たっぷりのレーズン、くるみがドバっと!
香ばしいハードな田舎パンのほんのり塩味と
ドライフルーツ達の甘みが絶妙~~!
持ち帰ったパンは、スライスして冷凍庫へ。
翌朝、トーストしてバターを付けて頂いたら、
更に!更に!美味しい~~!
パン屋といといさん、次回はどこに出没するのか?
フェイスブック、インスタグラム要チェックです!!
■弘前市のパン特集はこちらから
ジャンル
グルメ
/
パン
エリア
青森県
/
弘前市
投稿日
2017.11.29
制作者
Reporter
kyoko
Editor
まるい
/iwasawa
プレイスインフォメーション
パン屋といとい
青森県弘前市城東中央4丁目13-10
営業時間:営業スケジュールはお店のSNSで要確認
定休日:営業スケジュールはお店のSNSで要確認
詳しくみる
パンの記事
今日の食は明日へ繋がる~ one. natural -わんなちゅらる-
Area 青森県 / 弘前市 グルメ カフェ 2019-05-21
今回は以前から気になっていたけど、なかなか行くタイミングがな…
アンチカ~シンプルなコーディネートの中にピカリと光る センスあるnaturalな大人コーディネート
Area 青森県 / 弘前市 LIFE ファッション 2014-09-24
異素材の組み合わせで表情豊かなブロックチェックを表現…
ハートブレッドアンティーク~絶対食べたい人気の「あん食」
Area 青森県 / 青森市 グルメ 青森市のパン屋 2016-08-24
「あおいとまと」のオープン時に先着30名にプレゼントされた「…
ラ フォンテ~木の子とベーコンのぺペロンチーノ、 挽肉となすのトマトソース(前菜・デザート・ドリンク付)
Area 青森県 / 青森市 グルメ パスタ 2014-05-22
【シェフの気まぐれメニュー】のセット内容は、前菜盛り合わ…
イートファン~お店1番人気の甘食
Area 青森県 / 青森市 グルメ 青森市のパン 2015-05-11
○甘食イートファンといえば、この甘食!値札のほかにオ…
旧第八師団長官舎~旧第八師団長官舎にスタバ弘前店が
Area 青森県 / 弘前市 建築・アート 珈琲屋 2014-11-28
弘前市役所の敷地内にある旧第八師団長官舎。弘前公園も近く…
パンの記事 一覧へ
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
イベント
特産品
旅
クラフト
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Locolle ローコレ TOP
定休日:営業スケジュールはお店のSNSで要確認