なかた屋~染みわたるスッキリ味のスープ|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

なかた屋~染みわたるスッキリ味のスープ

今回注文したのは煮干し中華。
まずは、スープを一口。

醤油が濃いスープ。スッキリとした味わいです。
煮干しも品よく臭みがありません。

麺は自家製麺。
もちもちとした食感の中太のストレートで食べ応えがあります。
茹ですぎず、芯が残った状態。麺の旨味が生きています。

薄く大きなチャーシューが2枚も!!麺を覆うほど大きいです。

シンプルな味ながら、しっかり旨味があって大変美味しく頂けました。
安定感があって、細かなところにこだわりが感じられる一杯です。

ラーメンはこの他に「背あぶら濃厚魚介中華」や「つけ麺」もあり、どれも人気です。
トッピングも豊富なのでお好みにアレンジしてお召し上がり下さい。
また、お値段の安さもポイント。ぜひともこのままで続けてほしいです。

弘前市のランチ特集はこちらから
ジャンル
グルメ / ラーメン弘前
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2014.2.26
制作者
Reporter 食べ歩き大好き人Editor さいかmyu/fukita
プレイスインフォメーション
なかた屋
〒036-8084 青森県弘前市高田5丁目10−1
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日
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