弘前の高崎の3号線沿いにある「弐代目にぼShin.」 に行ってきました。

Shinは札幌に本店があり、その姉妹店として弘前に。

こちらの「弐代目にぼShin.」は札幌市にある「つけめんShin.」の
姉妹店の煮干しラーメン専門店「にぼShin.」の弘前二号店です。

店内はとても広く、ラーメン屋ながらも清潔な雰囲気でした。



また、店内の奥の方にはキッズスペースがあり、オモチャや絵本も置いてありました。
家族連れでもとても行きやすいラーメン屋です！

今回は１日限定30食の「shin.じろらーめん」と「にぼちゅう」をいただきました。

限定30食ということで早めに食べに行きました！
開店時間は11時ですが、正午になると人が続々と入ってきました。

shin.じろらーめんは見てびっくり！

たっぷりの野菜と肉厚のチャーシュー
背脂が麺が見えないほどに盛り付けられていました！

スープは大量の脂が浮いており
濃厚な煮干の出汁が効いていました！！

大量に盛り付けられている野菜のおかげで
味の濃いらーめんでも食べやすかったです。


麺は太麺でした。



また800円で肉厚のチャーシューが2枚というのはとてもお得感がありました！


とても味が濃く、一人で食べきるにはひと苦労でした。
しかし、周りを見ると限定30食のshin.じろらーめんは次々と運ばれていました。
ハマれば癖になってしまう味かもしれないです！

にぼちゅうも煮干の出汁が効いて味が濃いラーメンでした。



まるで煮干をそのまま食べているようなくらい煮干の出汁が効いています！

麺は細麺でした。



こちらもチャーシューが二枚。とても柔らかくおいしかったです！！
煮干の出汁以外のメニューもありますが、煮干系のらーめんが好きな方にはぜひオススメです！

ガッツリ食べたい方はぜひshin.じろらーめんを！
この濃厚な味にハマってしまうかもしれません！！