スイーツガーデンヒロヤ~一番人気は大福|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

スイーツガーデンヒロヤ~一番人気は大福

Area 青森県 / 弘前市
Genre グルメ / 和菓子
Reporter Ami
editor fk

Date 2015.7.9
和菓子も洋菓子も豊富に取り揃えられているお店スイーツガーデンヒロヤ。

明るくて広ーい店内にはたくさんのお菓子がずらりと並んでいて
目移りしちゃいます。まさにお菓子の庭!

今回は、和菓子部門「緋炉弥」のおいしい和菓子をリポートします。

・カリント黒まんじゅう


お店の方に「緋炉弥といえばコレ!というお菓子はありますか?」と聞いたら
1番に紹介してくれたのがこちらのカリント黒まんじゅう。
冷凍してあるので、表面がカリッとしていてかなりサクサクとした食感!
中のあんはしっとりとして上品な口当たり。この食感の為に冷凍販売しているそうです。


・福栗


甘さをおさえたクリームあんの中に、柔らかくて大粒の栗が一粒まるごと入った贅沢な一品。
こちらも定番人気の商品なんだそうです。


・長寿柿
厳選された干し柿の中に、甘さを抑えた黄身あんが入っています。
干し柿好きにはたまらないお菓子ですね。
中のあんはあまり主張しすぎず、干し柿とちょうど良いバランスでした。


・塩豆大福
粒あんの存在感は圧倒的ですが、素材の味をいかすために甘さ控えめにしているそうです。
表面の塩味と粒あんの甘みが絶妙!!ヒロヤ一番人気の大福というのも納得のおいしさです。


・さくらかすてら


包みを開けた瞬間広がる桜の香り。
今は7月だけど、単純な私はこの香りだけで春を感じます。
ふんわりしっとりしたカステラに、刻んだ塩漬け葉桜が入っています。
カステラの表面には桜の花びらをあしらって焼き上げてあるので
見た目も美しくて、心地よい桜の良い香りも漂います。
ふわっふわの優しい食感がくせになりそうです。


郷土色を大切にし、幸せを感じるお菓子作りを目指しているという緋炉弥。
とにかく商品の種類が豊富なので、どんなシーンでも幅広く利用できるお店です。
プレイスインフォメーション
スイーツガーデンヒロヤ
〒036-8114 青森県弘前市川合字浅田5-1
営業時間:平日・土曜 9:30~19:30  日曜・祝日 9:30~19:00
定休日:無休
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