和菓子も洋菓子も豊富に取り揃えられているお店スイーツガーデンヒロヤ。

明るくて広ーい店内にはたくさんのお菓子がずらりと並んでいて
目移りしちゃいます。まさにお菓子の庭！

今回は、和菓子部門「緋炉弥」のおいしい和菓子をリポートします。

・カリント黒まんじゅう


お店の方に「緋炉弥といえばコレ！というお菓子はありますか？」と聞いたら
1番に紹介してくれたのがこちらのカリント黒まんじゅう。
冷凍してあるので、表面がカリッとしていてかなりサクサクとした食感！
中のあんはしっとりとして上品な口当たり。この食感の為に冷凍販売しているそうです。


・福栗


甘さをおさえたクリームあんの中に、柔らかくて大粒の栗が一粒まるごと入った贅沢な一品。
こちらも定番人気の商品なんだそうです。


・長寿柿
厳選された干し柿の中に、甘さを抑えた黄身あんが入っています。
干し柿好きにはたまらないお菓子ですね。
中のあんはあまり主張しすぎず、干し柿とちょうど良いバランスでした。


・塩豆大福
粒あんの存在感は圧倒的ですが、素材の味をいかすために甘さ控えめにしているそうです。
表面の塩味と粒あんの甘みが絶妙！！ヒロヤ一番人気の大福というのも納得のおいしさです。


・さくらかすてら


包みを開けた瞬間広がる桜の香り。
今は7月だけど、単純な私はこの香りだけで春を感じます。
ふんわりしっとりしたカステラに、刻んだ塩漬け葉桜が入っています。
カステラの表面には桜の花びらをあしらって焼き上げてあるので
見た目も美しくて、心地よい桜の良い香りも漂います。
ふわっふわの優しい食感がくせになりそうです。


郷土色を大切にし、幸せを感じるお菓子作りを目指しているという緋炉弥。
とにかく商品の種類が豊富なので、どんなシーンでも幅広く利用できるお店です。