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ファン殺到!こだわりの自家培養野生酵母でつくる
パン屋といといの上質ハードパン

Area 青森県 / 弘前市
Genre グルメ / パン
Reporter Ami
editor Ami

Date 2019.1.29
自家培養野生酵母でハード系パンをメインに焼く「パン屋といとい」。
イベントでの出店がメインでしたが、2018年11月より弘前市城東中央にて店舗営業をはじめました。

イベント販売のみだったころから、パン好きの間ではおいしいと評判で
ファンも多かったようです。

営業日は不定期ですので、お店のSNSで営業スケジュールの確認必須です。


月に数回しかない営業日をチェックし、いざ!パンを買いに といといへ!


パンが無くなり次第閉店となってしまうので、オープンの11時に到着するよう 少し早めに出発。
オープン5分前にお店に到着しましたが、すでにお店のドアの前には並んでいるお客様がいました!
私で5人目。

そして私のあとにも続々とパンを買い求める方が押し寄せ、
狭い住宅街の中にあるお店付近では、ちょっとしたプチ渋滞も起きていました。
そして駐車場難民も多数・・・。
3台までしか駐車できないので、早めに行って良かった( ´艸`)



開店と同時に、お店の中も人でいっぱい。
店内に入りきれないお客様は雪の降る中、外で並んでいました。
客層は、年齢・男女問わず。平日の11時にこの集客力とは驚きました。

これほど多くのファンがいるこだわりのパン!
期待が膨らみます!!
帰りの車内は パンの良い香りがふんわりと漂って、なんだか鼻息も荒くなります!


ビジュアルも完璧。

ハードパンですが、中はもっちり&ふんわりの優しい食感♪
店主のこだわりがつまっているだけあり、素材のおいしさや歯ごたえなども
すべて計算された上質なパンです。



ライ麦、小麦全粒粉入りの素朴なベーシックなパン「田舎パン」から
噛みごたえのあるナッツやフルーツぎっしりのハードパン、
クロックムッシュやフォカッチャまで、様々な種類のパンを買ってみたけれど
どれをとってもおいしい!ファンが多いのも納得です。

断面も美しい。





メールで予約や取り置きの注文ができるようですので、
確実にゲットしたい方はメールでの注文がおすすめです。
予約取り置きのパンは、注文可能な商品や受け取り可能時間が決まっているようなので
詳しくはお店にお尋ねください。



▼八戸市でのイベント「はっち市」での 弘前市のパン屋といといのリポートもチェック★
>>大人気!自家製培養天然酵母使用 ハード系パン屋さん~といとい

パン屋といとい
青森県弘前市城東中央4丁目13-10
営業時間:営業スケジュールはお店のSNSで要確認
定休日:営業スケジュールはお店のSNSで要確認

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