寒くなると無性に食べたくなる~青森県の味噌ラーメン特集|青森県/|特集|Locolle ローコレ

寒くなると無性に食べたくなる
~青森県の味噌ラーメン特集

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寒い気候により、青森の味噌づくりは熟成に時間がかかり
その分、塩分の角がとれ、旨みが多い味噌が出来上がる。
素朴で甘味のある津軽の味噌。

おいしい味噌と聞けば黙ってはいられない青森県民。


寒い日には、やはり濃厚なのが食べたくなる。
豚骨ベースで濃厚。激熱のスープがが冷えた体を温める。

五所川原市 「幸じろう」






青森県民の味噌ラーメン好きはとどまる事を知らず
地元で人気のオシャレなお店のメニューにも味噌ラーメンが登場!
どんだけ味噌ラーメン好きやねんって話です。

弘前市 「Pub Grandpa(グランパ)」






刺激を求める人は辛い味噌ラーメンも忘れてはいけない。
辛みと旨み 両方を兼ねそなえた激辛味噌ラーメンをご堪能あれ!

つがる市「麺処 あかふじ」




青森県民の舌を唸らせるのは どのラーメンか?

“味噌がおいしい青森県”の味噌ラーメンを集めてみました。






ジャンル
特集 / 味噌ラーメン
エリア
青森県 /
投稿日
2017.11.13
制作者
Reporter さいかmyuEditor さいかmyu

寒くなると無性に食べたくなる
~青森県の味噌ラーメン特集

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