あおもり食命人がいるお店|青森県/|特集|Locolle ローコレ
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あおもり食命人がいるお店

Area 青森県 /
Genre 特集 / あおもり食命人
Reporter まるい
Editor fukita
Date 2017.6.15
あおもり食命人とは、県産食材を活かした健康な食事(いのちを支える食)を
真剣に考え・作り・提案する方達です。
「あおもり食命人育成事業」は、平成27年4月よりスタート。
短命県として知られる青森県で、どのような活動をされていくのか。
各地で食命人によるセミナーも開催されているので、食生活を見直すきっかけに
参加してみるのも良いかも。
あおもり食命人の料理が楽しめるお店を紹介します。

あおもり食命人がいるお店

”イタリアン食堂 ポルタ”で 感動の味わい 豚肉のトマト煮込みソース
Area 青森県 / 青森市 グルメ イタリアン
5/8にオープンしたばかりのフレッシュなお店です。青森県青森市・本町2丁目「イタリア食堂 Porta」駐車場が無いのですぐ側にある青森ワシントンホテルのパーキングを利用しました。Facebookでも事前に1週間分のメニューを告知していますが店前にも本日のメニューが出て…
岩~味よし、のど越しよし 夏に通いたくなるお蕎麦屋さん
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦屋
2017年4月3日弘前市にオープンしたお蕎麦屋さん。「そば好きの店 岩(がん)」営業日は 月・火・水の11:00~14:00。弘前市の文化センターのすぐそばにあるカウンターのみのお店です。市内の土木建設会社・北村技術(株)に勤務されている方が”現役土木工事技術士”と”…
豆や~Noミートでヘルシー 浪岡産の大豆定食
Area 青森県 / 青森市 グルメ ヘルシー
道の駅なみおか アップルヒルにある 大豆料理のお店「豆や」では浪岡産の特別栽培大豆で作った料理が食べられます。ノーミートの完全大豆料理!地元のお母さんが作る、健康にこだわった素朴なおかずです。500円で健康的な大豆定食が出来上がりました。土日祝限定の「豆御膳」が人気とのこ…
体内環境リセット! ~むら咲の野菜だらけ定食
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ヘルシー
もう少しで4月。進学や進級、異動などで忙しくされている方も多いのではないでしょうか。新生活に向けて気合いを入れたいのに何となく元気がない。疲れやすい、身体が重い・・・それって食生活に問題あるかもよ?なんて偉そうに言ってみましたが私も普段、野菜だとかヘルシーだとか、そういう…
カフェ・デ・ジターヌ~珈琲がもっと好きになる。 プロのこだわりが詰まった珈琲
Area 青森県 / 青森市 グルメ コーヒー豆
こだわりが詰まった自家焙煎珈琲豆を販売するお店青森市 カフェ・デ・ジターヌ篠田店。古川にある青森駅前本店は喫茶店で、コーヒーを飲むこともできます。以前facebookで見つけて以来、ずっと気になっていたお店にやっと行くことが出来ました。オシャレで小さな店内。facebookで…
レストランポム(弘前市役所内4F)~ あおもり食命人が腕をふるう ヘルシーメニューが食べられるお店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 食堂
弘前市市役所 新庁舎4階に新しくできた県産食材を使った健康志向の料理を提供する「あおもり食命人」が腕をふるう食堂。「レストラン ポム」に行ってきました。新しく綺麗な店内。メニューはカロリーと塩分表記がしてあります。悲しきかな、短命県青森・・・塩分は意識しないと、ですね(泣)…
でる・そーれ~青森しゃもロックと 煮干しのダブルスープ中華
Area 青森県 / 五所川原市 グルメ ラーメン津軽
五所川原駅を出てすぐ右。サン・じゃらっと内にある「コミュニティカフェ でる・そーれ」今日は外の看板にも書いていた中華そばをいただきました。青森しゃもロックと煮干しのダブルのスープ。具はネギとナルト、チャーシュー、メンマ、そしてお麩と、とってもシンプル。メニューに書いてある…
はしもと 藪き~種類豊富なおいしい地酒と旬のお料理
Area 青森県 / 青森市 グルメ 居酒屋ダイニング
【2016年~2017年・忘新年会プラン情報】鍋が選べるコースは4名~より可能。それぞれ2時間飲み放題付きで4,500円(7品)・5,000円(8品)・6,000円(9品)〆とデザートまでつく大満足の内容になっています!▼2015-12-15のリポートです忘新年会…
岩木山の産地直売所に併設 ~こざくらでいただく「嶽きみ」が入った味噌ラーメン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 津軽料理遺産伝承店
岩木山の麓にある産直、野市里(のいちご)にあるレストラン「こざくら」産直には立ち寄ったことがあるけどレストランは初めてです。「こざくら」 への入り口は、建物の外からも産直の中からも入れます。産直の方から来ると、「嶽きみ」ソフトが売っているカウンターの横がお店の入口。きみ、とは…
花りんご~大鰐もやしとシャモロックの出汁の蕎麦
Area 青森県 / 大鰐町 グルメ 蕎麦
こだわり食材がたくさん使われている大鰐温泉もやしそばをいただきました。細めのそばとシャキシャキの大鰐温泉もやしがとても相性がよくとても美味しいかったです。蕎麦のうえには大鰐温泉もやしと青森シャモロックがトッピングされています。普通のそばつゆとは一味違い、シャモロックの出汁とマルシ…
スマイル&スプーン キッチンスタジオ~ 週替わりで旅をする?!世界旅行ランチ
Area 青森県 / 青森市 グルメ カフェ
青森市青柳にありますSMILE&SPOONさんに行ってきました。青森県内や自家農園の野菜を使ったお料理で、体に優しいお料理をいただけるお店です。ランチは2種類で、スプーンランチと世界旅行ランチがあります。今回は、世界旅行ランチを注文しました。こちらは週替わりで、様々な国を旅す…
ベジカフェちゃまま~野菜料理のお店
Area 青森県 / 青森市 グルメ カフェ
ちゃままは、ベジカフェの名前通り野菜だけのお料理です。そのため身体に優しいヘルシーなお料理で、年齢関係なくほぼ女性客ばかり!男性には健康的ではあってもちょっと物足りないかな?週替わりちゃままランチセットAワンプレート(スープ付)+コーヒーか紅茶かリンゴジュース+デザート(シフ…
けや木 本日のランチ(サラダ・スープ・ほたての和風スパゲティ・コーヒー)
Area 青森県 / 弘前市 グルメ カフェ
パスタは2種類から選べます。ほたての和風スパゲティ小振りのホタテをたくさん乗せてやって来ました。いんげんの緑と白いホタテは、見た目爽やかでほんのり塩味の優しいパスタでした。控えめな量なので、男性には少し物足りないかも。サラダとスープけや木サラダとスープ…
集会所Indriya~べじごはんとデザート、べじストロガノフ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ カフェ
「べじごはんとデザート」べじごはん・デザート・月桃茶かコーヒーべじごはんの内容は、店内の黒板に書いてあります。・ハンブルグステーキ・バイエルン地方のコールスロー・グリーンピースの豆乳ポタージュ・ポテト&りんごのグラタン・ひじき煮・大根と麩の煮物・青森県…
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