青森県青森市にあるやまもと食堂。
青森東バイパスを浅虫方面に進んでいくと右手にある。

古いとも違う・・・昔っぽい？なんというか、そそられない外観。
存在は知っていたものの、今までスルーしてきた。

しかーし！
まさかこんなに本格的なラーメンが食べられるとは！

今回オーダーしたのは青森最強という「激辛オロチョンラーメン」
辛さは0～30倍まで選べるシステム。

・0倍(ラー油)
・5倍(唐辛子)
・10倍(唐辛子)
・20倍(ハバネロ)
・30倍(ハバネロ)



激辛は大～好きだけど、ハバネロはダメっしょ！！！(;´Д｀)
ってことで、ハバネロの手前・唐辛子のギリギリ10倍でオーダー★

表面にはたっぷりの油。ラー油の海ですね、正統派なオロチョンラーメンです。



たっぷりの野菜と自家製麺。箸が止まりません！でもむせます(笑)
素吸わないで慎重に食べ進めましょう。

辛いんだけど甘い。甘いんだけど辛い。
辛いだけじゃなくて旨味もたっぷりなスープに仕上がっています。

ちなみに・・・旦那が頼んだ20倍。
どんぶりに近づいたら目がヂガヂガしました(泣)
レンゲで数ミリだけ飲んでみましたが、もう無理！ギブアップです！
でも、辛いものが好き＆得意な旦那はうまい・からい・あまい・からいと夢中になって食べていました。

これじゃあ家族で行けないじゃーーーんって思ったあなた
安心してください。



広々とした店内にお座敷は子連れの強い味方！
そして、やまもと食堂はメニュー豊富。辛くないラーメンもきちんとあります！


中華そば　銀のスープ

メニューだけ多くてどれも中途半端なパターンってありますけど
この”銀のスープ”は違いますよ。
煮干し専門店に引けず劣らずの本格煮干しスープです。

もう1品、お気に入りのラーメンがあるんだけどそれはまたの！？機会に♪


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