PR
麻婆
弘前にあの”蒙古タンメン”上陸？！
～激辛マニア、くるまやラーメンに集合！
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2018-02-16
会うたびに”激辛”の情報交換をする、ゲキトモ(激辛友達)がいる。彼女は大酒飲みの辛味マニア。”辛いもの”へのアンテナがハンパない。こないだ、お尻に気をつけるようにLINEしたばかり。そんな彼女が「東京に行かなくても蒙古タンメン食べられるよ・・・イヒヒ」と教えてくれたの…
鶏と生姜の“もち麦粥”～
朝粥で内臓・体全体を温めよう！
Area 青森県 / 弘前市 LIFE おもちレシピ特集 2018-01-26
第２回冬のぬくだまりレシピのテーマは「お粥」です。朝にお粥を食べるのが健康にいいらしい。お米は熱となるエネルギー源。朝に温かく消化に良いお粥を食べると、内臓が温まり 体全体に熱が行きわたります。朝粥を食べて、脳と肉体を呼び覚ましましょう。寒波襲来中！本気で冷えている時…
今年こそ全メニュー制覇を目指す！
～弘前の愛され店「ぶんぷくちゃがま」
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2018-01-23
学校帰りに楽しく１杯職安帰りに暗～い１杯デートではしゃいで１杯喧嘩でむしゃくしゃして１杯でも、どーんな時でも美味しかった。「いらっしゃいませ～～～」あの声を聞くと元気になる。たくさんメニューがあるけど、私の定番はこの１杯。”10番の太麺Ⅾセット”四川風…
弘前市にひっそり新規オープン
～中華厨房 たんたん
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 中華 2018-01-18
今回は1月11日に弘前市・弘果裏辺りにオープンした『中華厨房 たんたん』へ。以前はホルモンやyokoさんだったところです。お店の外の壁には、［餃子・四川麻婆豆腐・坦坦麺］と書いています。ランチのメニューで出しているのがこちらだそうで↓↓おすすめを聞いたところ間髪入…
弘前市銀華飯店～何度も通うには理由がある
常連おすすめメニュー５品はこれ！
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 中華料理 2017-12-26
弘前市広野(千年駅近く)にある中華料理「銀華飯店」銀華飯店といえばもう誰もが知っている“チャーハンが美味しい店”でも今日はチャーハンだけじゃない魅力をご紹介したい。まずは私の一押しメニュー“テンシン丼700円”このトロミ！この酸味！が絶妙な餡とふわふわの玉子。これを中身の…
口どけが珍しい旨辛麻婆豆腐
～福士豆腐食堂～
Area 青森県 / 五所川原 グルメ 麻婆豆腐 2017-01-13
青森県五所川原市にあります福士豆腐食堂へ行ってきました。昭和６年から営業を続ける老舗豆腐屋さんが、2016年の６月にスタートさせた食堂です。ひとりでも入りやすい雰囲気。”食堂”というよりはオシャレな”カフェ”という印象。メニューは、おぼろ豆腐で作った麻婆豆腐と豆腐…
農園カフェ日々木～地元野菜盛りだくさん
ヘルシーランチ
Area 青森県 / 十和田市 グルメ ヘルシー 2015-03-20
十和田市にある「農園カフェ 日々木」に行って来ました。地元の食材を使った野菜中心のヘルシーメニューを提供しているお店です。注文したのは「農園かご盛りランチ」。この日は・白身魚の包蒸し・大根の麻婆あんかけ・長芋のフワフワ揚げ・人参のナムル・旬彩サラダ…
豪華楼～豪華なランチセット
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 中華料理 2014-09-24
今回私がオーダーしたランチはこちら。豪華楼ランチ：ランチセット 胡蝶蘭 ¥1,500（税込）1.三種類の冷菜盛り合わせピクルスみたいな味でした。酸っぱくてさっぱりなお味。2.海老マヨサラダちょっと小さめの海老でしたが、酸味の少ないまろやかなマヨネーズの味が好き。…
中華ビストロ エボリューション～五目チャーハン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ チャーハン 2013-10-31
弘前市城東の叙々苑弘前店近くにあります。カウンターとテーブル席があり、カウンター席からは厨房が見えます。店内はとても落ち着いた雰囲気。五目チャーハンハム、チャーシュー、ネギ、たまご。具材はどれも細かく、米粒とほとんど同じ大きさ。ネギの食感がシャキシ…