会うたびに”激辛”の情報交換をする、ゲキトモ(激辛友達)がいる。
彼女は大酒飲みの辛味マニア。
”辛いもの”へのアンテナがハンパない。

こないだ、お尻に気をつけるようにLINEしたばかり。

そんな彼女が
「東京に行かなくても蒙古タンメン食べられるよ・・・イヒヒ」
と教えてくれたのは、和徳大通りにある”くるまやラーメン”弘前堅田バイパス店。



きたきたきた～

【辛みそ麻婆湯麺 830円】

手前が中間の「極辛」奥が一番辛い「激辛」です。

「うおおおおお、中本キターーー！！！！！」

と、一瞬思いましたが。

なんか違う？
そう。
本家の蒙古タンメンは、味噌タンメンの上に辛い麻婆豆腐(蒙古豆腐)が乗っています。
野菜の甘味が効いたタンメンと蒙古豆腐の辛味の融合がクセになる。

一方、くるまやラーメンのスタイルはスープ自体が赤いし辛い。
そして、たっぷり乗っかってる麻婆豆腐は辛さ控えめ優しい味わい。

って！
比べるのがお門違いwww
くるまやラーメン、蒙古タンメンだよって言ってないしね(^-^;
勝手にうちらが［似てる～♪］って騒いでいるだけだった(笑)

でも！蒙古タンメンの為に東京に行くなら
くるまやラーメンでこのラーメン食べてればいいかな？って。
昔、本店に通ってた私はそう思いマス(=_=)えへん



あなたがもし”激辛ラーメン”好きを名乗るなら、ぜひ一番辛い(激辛)を注文して欲しいです！

大丈夫。
くるまやラーメンの蒙古・・・じゃなくて辛みそ麻婆湯麺。
にんにくが効いたこってりしたスープは、辛みと旨味のバランスがちょうどよく辛いんだけど辛いだけじゃない。
優しい麻婆豆腐が麺に絡んで、むしろ甘ささえ感じるという。
上級者的にはもっと辛くてもいっかな♪って思いました。
※お召し上がりの際は自己責任です

一度食べたら中毒になっちゃうこと間違いなし☆
メニューがとても多い”くるまやラーメン”だけど、レギュラーメニューに絶対して欲しい1杯。

さてさて...
”激辛好き”を通り越した”激辛マニア”の皆さんにここだけの情報...
絶対、絶対、秘密にしてくださいね？

ここで紹介した(激辛)より更に辛～い(超辛)があるってこと...
(ウソです、お店の方に聞いたら親切に教えてくれました！)

注文の際、控えめに「激辛より上ありますか・・・？」って聞いてみてください。

よっしゃー次は”超辛”じゃ～～～～～
出来るなら毎日食べたい(!!)