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ヘルシー
プリムヴェール～少しずつ色んな野菜。
栄養バランスの良いランチ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ヘルシー 2017-03-23
今日ご紹介するカフェ「プリムヴェール」は健康のバランスに気を使ったランチが食べられるお店。日替わりのランチが３種類。豚フィレ肉のソテー(シャリアピンソース)と自家製カニクリームコロッケお肉の脇の付け合わせ野菜の他にも野菜のおかずが付いています。どれも丁寧に料理され…
パクチーたっぷりのチキンライス～十文字カフェ
Area 青森県 / 黒石市 グルメ エスニック料理 2017-02-28
青森県黒石市にマレーシア出身の方が店長をやっているカフェがあります。「十文字カフェ」地元のコミュニティスペース”松の湯交流館”のちょうど裏手にある蔵を改装したアジアンテイストのカフェです。ほんのり薄暗い店内。異国情緒たっぷりです。流れている音楽もコンドルは飛んでいく的な(…
口どけが珍しい旨辛麻婆豆腐
～福士豆腐食堂～
Area 青森県 / 五所川原 グルメ 麻婆豆腐 2017-01-13
青森県五所川原市にあります福士豆腐食堂へ行ってきました。昭和６年から営業を続ける老舗豆腐屋さんが、2016年の６月にスタートさせた食堂です。ひとりでも入りやすい雰囲気。”食堂”というよりはオシャレな”カフェ”という印象。メニューは、おぼろ豆腐で作った麻婆豆腐と豆腐…
レストランポム(弘前市役所内4F)～
あおもり食命人が腕をふるう
ヘルシーメニューが食べられるお店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 食堂 2016-09-05
弘前市市役所 新庁舎4階に新しくできた県産食材を使った健康志向の料理を提供する「あおもり食命人」が腕をふるう食堂。「レストラン ポム」に行ってきました。新しく綺麗な店内。メニューはカロリーと塩分表記がしてあります。悲しきかな、短命県青森・・・塩分は意識しないと、ですね(泣)…
BAGEL＆BAGELのベーグルで
カフェメニュー風のオリジナルベーグルサンドを
Area 東京都 / 千代田区 グルメ ベーグル 2016-07-15
厳選された最高級の小麦と水からできるベーグルは、BAGEL＆BAGELだからこその独特のもっちり食感と味わい。ほどよくふんわりしてるのでとっても食べやすい。ふんわりもっちりのベーグルをアレンジしてカフェメニュー風のベーグルサンドを作ります。「スーパー13グレインベーグル」は『ハー…
アメイジング・フォー～口の中でとろける柔らかさ！
和牛の赤ワイン煮込み
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 熟成肉 2016-01-28
2016年1月17日にオープンしたばかりのステーキてっぱん アメイジング・フォー早速行ってまいりました！熟成肉とは…一定の温度管理のもとで寝かせたお肉のことです。寝かすことでうまみ成分が増えるとのこと。周りはカビなどが生えて食べられなくなり、その分削がなければいけないので…
（株）ロゴスコーポレーション～食材のおいしさを引き出す
”岩塩プレート”
Area 青森県 / 弘前市 LIFE アウトドア 2015-08-20
バーベキューの新スタイルとして注目の「LOGOS岩塩プレート」。今日のバーベキューはちょっと贅沢に「厚切り牛タン」の岩塩焼きがメイン♪網の上に岩塩プレートを乗せて温めたら、さっそく牛タンをON！加熱した岩塩が遠赤効果を生み出してしっとり、じっくりと時間をかけて丁寧に火が通って…
餐カフェ 〜サンカフェ〜ヘルシーなロコモコ
Area 青森県 / むつ市 グルメ ロコモコ 2015-08-18
パスタ、ご飯もの、麺類、ヘルシーメニューなどそれぞれ７～8種類ずつ・・・みんな美味しそう。今日は、ヘルシーメニューのロコモコを注文。すべてのご飯メニューで、普通のご飯とヘルシーご飯のどちらかを選べます。気になるヘルシーご飯とは。。。なんと、こんにゃくを混ぜ込んでいるのです…
cafeうさもも～本日のランチプレート
本日のおまかせデザート
Area 青森県 / 青森市 グルメ カフェ 2015-08-10
青森市西部の静かな住宅街にある自宅カフェ「ＣＡＦＥ うさもも」。以前から名前は知っていたのですが、なかなか行く機会がありませんでした。ランチは３種類本日のランチプレート野菜たっぷりスープカレーひよこ豆のミートソースごはん各スープ、サラダ、ドリンク付き（コーヒーor紅茶or…
千陽～八戸湾と蕪島が一望出来る絶景展望レストラン
Area 青森県 / 八戸市 グルメ レストラン 2015-07-29
食材は、眼下のえびす浜で今朝水揚げされた海鮮で・・夜は別場所で割烹料理店を営む、京都で修業してきた大将が料理。２０００円の特上えびす浜膳は、生うにミニ丼付きですよ～？！まずは、特上えびす浜膳！かなりボリュームあるように見えて、野菜たっぷり新鮮ヘルシー御膳♪ミニ丼と…