弘前市鍛治町にあるイタリアンのお店「かぜとつち」。

シンプルな入口が、「ここは美味しい！」と言っているようで　入る前から期待度上昇。
店内は白を基調とした、おしゃれでスタイリッシュな店内。またまた期待度上昇です。

真鯛のカルパッチョ

新鮮なプリッとした歯ごたえの真鯛に、
バジルソースと、梅のソースがよく合う！

彩りもきれいだし。
梅のソースにかつおも使われているのかな？
酸味が主張されることなく、真鯛になじんでいました。

手長エビのオーブン焼き



オスとメスが１尾ずつ。これは嬉しい。
メスは卵がプリッとして濃厚な旨味。
オスは卵がない分身の甘みがハンパない。

焼き加減もちょうどよく、ジューシーでプリップリでした。

４種のチーズピザ



パリパリの薄い生地にトマトソースとチーズ。
スナック感覚で食べられます。

話しながら食べていたら、いつの間にかなくなっていました(笑)

チーズ好きの私としては、
もうちょっとチーズ感が感じられるとよかったかな。

でも、あの生地の薄さにはちょうどいいのかもしれません。
添えられてくる辛みオイルをかけると
ピリッとしてまた違った美味しさが楽しめました。

菜園風オイルソースのパスタ



野菜とキノコがゴロゴロ！
ペペロンチーノほどガーリックもきつくなく、 野菜の旨味を感じられるパスタでした。
粉チーズが野菜とキノコとパスタをうまくまとめてくれています。

平日だからなのか、お一人で作っているので、混んでいると出てくるまでに時間がかかってしまうかも。
常連の方はカウンターで店長さんと楽しげにお話をされてました。

美味しかっただけに、ちょっと残念だったのは、料金がハッキリしないこと。

手長エビをオーダーした時に「二人で食べれる分でいいですか？」と聞かれ、
どういうことか聞いてみると、メニューや人数に応じて値段が変わる物もあるとのこと。

とりあえず「それでいいです」と言ったのですが、手長エビだけでなく、すべての料理に関してのようでした。
結局、ピザと手長エビ以外は増量されていたらしく、料金も上乗せされていました。

これを読んでから行く方は
メニュー表のお値段は、もしかしたら１人前のお値段かもしれないので
「１人前で」と言うか「シェアできる分で」など、お店に伝えることをお勧めします。

お料理の味に関しては、とても満足できました。
ごちそうさまでした。