サッソネロ~期間限定メニューワタリガニのトマトクリームソーススパゲティ|青森県/黒石市|グルメ|Locolle ローコレ

サッソネロ~期間限定メニュー
ワタリガニのトマトクリームソーススパゲティ

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先週に引き続き、パスタが食べたくて以前から気になっていたイタリアンのお店へ。
車を走らせいざ黒石へ!

気になっていたのはこちら。「サッソネロ」。
東京から帰京したオーナーの地元で、蔵をそのまま利用して作られたこのお店。
「サッソネロ」とはイタリア語で黒い石という意味だそうです。
お店の方の元気な挨拶に迎えられお店の中へ。

豊富なメニューの中から迷いもせずに、今回の目的メニューを注文しました。
それはこちら。


「ワタリガニのトマトクリームソーススパゲティ」

期間限定という事もあり、是非食べたかった一品。
ワタリガニの甲羅がトッピングされ見た目も華やか。

玉ねぎの甘みと、ワタリガニの旨味が
ぎっしりつまったトマトクリームソースがパスタに絡み絶妙!!
かにの身もたっぷりです。
大好きなズッキーニとの相性も良かったです。



もう一品はこちら。

「カルボナーラ(自家製パンチェッタと卵)」


イタリア料理では塩漬けした豚バラ肉をパンチェッタと言い、俗に言う生ベーコンのこと。
カリカリのパンチェッタの塩加減とカルボナーラの濃厚なクリームソースが、
これまた絶妙。ブラックペッパーをたっぷりかけてもおいしいです。


フレッシュジュースというフレーズで惹かれた「マンゴージュース」
喉越しがスッキリ、甘すぎず 自然の味がとっても美味です。

フレッシュジュースというだけで、なんだかrichな気分になりますが、
なんとパスタをオーダーするとプラス100円でドリンクがいただけます。
もちろんドリンクは、ジュースのほかにもコーヒーや紅茶、ウーロン茶など選べます。



「サラダ と パン」
ランチメニューにはサラダとパンがつきます。


ディナーはお肉魚料理もあるようです。
黒石産のアップルワイン等、ワインもラインナップされていて、
気軽なイタリアンディナーが楽しめそうです。

本日は、数量限定の自家製レアチーズケーキ400円も気になるところでしたが、
おなかいっぱいでランチ終了です。

ごちそうさまでした。
ジャンル
グルメ / パスタ
エリア
青森県 / 黒石市
投稿日
2011.10.7
制作者
Reporter AmiEditor fk
プレイスインフォメーション
サッソネロ
〒036-0307 青森県黒石市市ノ町 市ノ町10−1
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:火曜日
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