土手町の交差点角に2014年5月10日にオープンした、
農家直営カフェレストラン「Farmer’s Dining Vegefru(ベジフル)」。
土手町の紀伊国屋近くにある、レンガのお店です。

オシャレな建物で、お店の中が見えにくいため、どんなお店なのだろうか、と
わくわく、ドキドキしながらお店の扉を開けました。

素敵な制服を身に付けた店員さんが笑顔で迎えてくれます。

ランチタイムは、スープとサラダバー付の日替わりランチが楽しめます。
今回は、Bランチ「パンプキンカルボナーラ。」を注文。

農家直営ということもあり、サラダに期待を膨らませながらサラダバーへと向かいます。
レタス＆サニーレタス、カイワレ、マカロニ、コーン、ニンジン＆ダイコンを盛り付け、青じそドレッシングを。
他には、和風ドレッシングとアイランドドレッシングもありました。


さっぱりとして、新鮮さが感じられました。
サラダバーは、氷で冷やされており、
常に冷たく、新鮮な野菜をいただけます。

本日のスープは、ワカメスープでした。

サラダの美味しさに感動していると、
ここでメイン料理、パンプキンカルボナーラが運ばれて来ました。
ベジフル パンプキンカルボナーラ ベジフル パンプキンカルボナーラ
オシャレなお皿に入っており、ピクルス添えで。


パスタはカボチャのソースで、さらにカボチャもゴロゴロ入っています。
ベーコンや、アスパラも入っており、非常に食べ応えのあるパスタでした。

カボチャ好きの私にはたまらないパスタで、黙々と食べてしまい、あっという間にペロリと。
女性にもちょうどいい量でした。


サラダバーはお代わり自由なため、昼休みの男性の姿もちらほら。
お客さんの年齢層も幅広く、老若男女問わず人気のあるお店のようです。

価格も安く、学生の私にとっても優しいです。



今回はランチでしたが、次回は夜にディナーでも行ってみたいと思いました。また来ます。