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まるい
お城が動く！？ 今しか見ることのできない弘前城の曳家
Area 青森県 / 弘前市 建築・アート 曳家 2015-09-16
築城から約400年経つ 桜の名所 弘前城。天守真下から石垣の一部を100年ぶりの大規模修理することになったため弘前城を移動する、曳屋工事が行われることになりました。撮影日：2015年9月5日2015年8月にスタートした曳屋工事。高さ14.4メートル、総重量約400…
大かまど飯 津軽旨米屋
津軽料理遺産伝承店のかまどで炊いたふっくらご飯
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 郷土料理 2015-09-15
弘前公園のすぐ近くにある津軽藩ねぷた村の中に「大かまど飯 津軽旨米屋」という食事処があります。今回はここの"津軽料理遺産御膳"をいただきました！特に周辺でのイベントがなかったため、人は多くなく落ち着いていました。お客さんが少ないためか思ったよりも早く来ました。郷土料理が並…
自然房 万作庵
～厳選した蕎麦を石臼挽きして作る手打ち蕎麦。
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦 2015-09-11
弘前市の相馬ロマントピアのそばにある「万作庵」に行ってきました。手打ち蕎麦が食べれるお店です。万作庵では毎日、厳選した蕎麦を石臼挽きして３種類の手打ち蕎麦を作っているんだそうです。 二八そば・・・そば粉八割、つなぎ二割の定番そば。 十割そば・・・つなぎを使わずにそば粉だけで仕…
自然房 万作庵
美味しいお蕎麦を食べながらゆったりした時間を過ごせる店。
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦 2015-09-08
お蕎麦登場！！『鴨南蛮そば』うれしいきゅうりの漬物つき！！！キリッとおつゆが辛めタイプ。普段しょっぱ口の私でも、強く感じます。鴨の油で少しは和らいでますが、もしかしたらしょっぱいと感じる方もいるかも？鴨のお肉とお葱は間違いない美味しさ！！！こちらでは二八・十割…
道の駅こどまり・ポントマリ レストラン竜泊
小泊地場産の濃厚ウニ丼と高級魚メバル
Area 青森県 / 中泊町 グルメ ウニ丼 2015-09-02
季節毎に必ず食べる旬の食材がある私。夏の食べるリストの上位「ウニ丼」。今回ご紹介するのは、小泊のウニ。道の駅ポントマリのレストラン竜泊のウニ丼は、どんぶりびっしりに大きなウニがドンとのっています。丼をかっこみたい衝動を抑え、まずはウニだけをいただきます。ウニの濃厚さは程よ…
新型iPhone 9月9日のAppleイベントで発表
Area 東京都 / 港区 LIFE iPhone 2015-08-31
毎年この時期になると、新型iPhoneの話題で持ち切りに。アップルが新作発表会を開催すると記者らを招待しました。開催地はサンフランシスコ。現地時間9月9日午前10時、日本時間では9月10日午前2時にイベントが行われます。 ・新型iPhone6s ・新型AppleTV …
ブラッスリー・ル・キャッスル
～1,080円で食べれるお手頃価格ランチ！
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 洋食 2015-08-28
私はお手頃価格の「ワンプレートランチ」を注文。本日のお肉料理・お魚料理とサイドメニューがワンプレートになったお得なランチです。ワンプレートとサラダがきました！ワンプレートのお肉料理は、ポークにトマトベースのソースがかかっていました。お魚料理は、白身魚の皮部分がパン粉とチーズ？…
ブラッスリー・ル・キャッスル
～２種類のソースで頂く贅沢な山崎ポークランチ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 洋食 2015-08-27
「山崎ポークヒレ ディアブルソース ベーコンとトマトチーズの2種」を注文しました。メインです。全体に敷いてあるのがディアブルソースです。ディアブルとは「悪魔」という意味だそうです。マスタード、こしょう、カイエンペッパーなどでピリッとした辛味を効かせたソースということからこのデ…
フルーツとエディブルフラワーのアイスキューブ
Area 青森県 / 弘前市 LIFE レシピ 2015-08-27
「エディブルフラワー」って何か知っていますか？「エディブルフラワー」とは食べられるように作られたお花です。飾りとしてだけではなく、サラダのように生で食べられます。氷を使うことが多い夏。氷の中にフルーツとエディブルフラワーを閉じ込めて、溶けても可愛いアイスキューブを作ります…
青森りんご～ソフトりんご
Area 青森県 / 青森市 LIFE 青森土産 2015-08-27
大きい袋に小袋が３つ入っていてフリーズドライされているので２４gととても軽いです。小袋には輪切りのりんごが２枚入っています。手で簡単にぱきっと割れます。りんごの種類はふじという品種で赤い皮のりんごです。食感はさくふわっとしていて、口どけがよく…