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東北の春といえばコレ～
「ばっけみそ」をアレンジしてみたよ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ レシピ 2017-04-12
東北の春の郷土料理「ばっけみそ(ふきみそ)」はふきのとうをみそなどの調味料で和えて作ります。独特の苦み((+_+))だけど今年も春がきたんだなぁ～と実感します。東北の方言でふきのとうは「ばっけ」というのですがばっけみそ以外でふきのとうをばっけと呼ぶ人はみたことがない。(笑)…
ワクワクが止まらない！
～可愛くて個性的な雑貨が集まる”zakka 灯台”
Area 青森県 / 弘前市 LIFE 雑貨カタログ 2017-04-10
青森県弘前市は松森町にある『zakka 灯台』白い壁に青い窓。その可愛らしい外観に「あれ？いつのまに？何の店だろう？」と思っていた方も多いハズ。そこで待っているのはなんともゆる～い店員さん達。ファッションと可愛いもの・おもしろいものが大好きで世間話なんかしたりして。…
青森A-factoryで旬の青森をいただく
～ジェラート・ナチュレ・ドゥーエ
Area 青森県 / 青森市 グルメ ■アイスクリーム 2017-04-10
県産品を扱う青森A-factoryに行ってきました。県産りんごのシードル工房や地元のさまざまな食材が楽しめるマルシェの隣りに、旬のジェラートが食べられるジェラート専門店「ジェラート・ナチュレ・ドゥーエ」というお店がありました。旬の「いちごのジェラート」と「りんごミルクジェラー…
3/31 八甲田食堂オープン！
～ラーメン研究家”石山勇人”が地元・青森県に初出店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2017-04-06
2017年3月31日に青森県弘前市の繁華街”鍛治町界隈”にラーメン店がオープンしました。こちらのラーメン店”八甲田食堂”はあの【ラーメン研究家・石山勇人】が始めた店。ラーメンが好きな人なら、彼の名前を知らない人はいないんじゃないでしょうか。開店前からたくさんの人が並んでいます…
女性バーテンダーが作る旬のフルーツカクテル
〜BAR THE BLACK WIDOW～
Area 青森県 / 弘前市 グルメ BAR 2017-04-05
BARといっても、いろんなタイプのBARがあります。ここのバーテンダーさんは女性の方。お客さんと話している雰囲気は明るくて話しやすそうなお姉さん、といった感じでした。弘前市鍛冶町『the BLACK WIDOW』は、カジュアルではなく、ちょっと背伸びをしたいときにオススメのBAR…
週替わり弁当とお惣菜の店～きむら屋 弘前市土手町
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 弁当 2017-04-03
［2020年2月25日更新］2019年11月19日、弘前市鍛冶町の文化交流エリア「城東閣」内に、きむら屋鍛冶町店がオープンしました！［2017年4月3日当時のリポート］弘前東栄ホテル・隣り駐車場に新しくお弁当屋さんがオープンしました！その名も「きむら屋」…
3/29 青森市に新規オープン
～「麺屋 一翔」野菜たっぷり鶏豚湯ラーメン
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2017-03-31
青森市に3/29にオープンした「麺屋 一翔（いっしょう）」お店の看板メニュー”一翔 鶏豚湯（塩）”に味玉と自家製の穂先メンマをトッピングしてチョイと豪華になりました。オープンしたばかりなのでお店はお昼前から混んでいます。アツアツのスープに入れるととろける食…
このお値段でいいんですか？？
”浜焼太郎 弘前店”で気軽に浜焼きバーベキュー
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2017-03-31
弘前市内に焼肉屋さんは数あれど新鮮な魚介類を焼きながら食べられるところってそういえばあまりないかも…と思っていたらありました！『海鮮酒場 浜焼太郎』さん。見るからに「旨い魚あります！」という店構えで大漁旗が飾ってあって浜小屋風の店内。元気のいい店員さんの声が迎…
お肉不使用のヘルシープレート
～弘前中三３階 『エミリオ』【閉店】
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ヘルシー 2017-03-30
青森県弘前市は土手町にあります中三３階『エミリオ』にやってきました。弘前市のランチ本、１コインランチでも常連のこちらですが私は初めての入店になります。エミリオ、メニューをリニューアルしたのですね。今回はランチ本に載っている”ホットサラダサンド”ではなくエミリオの人気N…
青森最強”ドロ系”ラーメン
～サンロードすぐそば家系「らあめん家」
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2017-03-28
濃厚さなら青森県内1番！と言ってもよいのではないでしょうか。”濃厚豚骨醤油らあめん”750円なり。豚の旨味がぎゅっと濃縮された贅沢なスープそしてチャーシュー。これで750円なんてコスパ良すぎでしょ！！本当に”ドロ”です(笑)粘度ハンパないっ！スープを口にしたら唇が…