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チャーシュー
どん喜～こってり濃～い豚骨にぼしラーメン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2016-02-05
今回伺ったところは『どん喜』というラーメン屋。駐車して車からでると…いいかおり！にぼしの良い香りが外まで漂っていました(*'▽')早く食べたいな～と中に入ると席が埋まってました…12時前についたのにもう満員！？すごい…少し待ってからやっと席に座れました。ラーメンの…
弐代目 にぼshin.～限定らーめんは凄かった！
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 煮干し 2015-11-25
弘前の高崎の3号線沿いにある「弐代目にぼShin.」 に行ってきました。Shinは札幌に本店があり、その姉妹店として弘前に。こちらの「弐代目にぼShin.」は札幌市にある「つけめんShin.」の姉妹店の煮干しラーメン専門店「にぼShin.」の弘前二号店です。店内はとても広…
幡龍 弘前城東店～人気メニュー あんかけ焼きそば
Area 青森県 / 弘前市 グルメ あんかけ焼きそば 2015-09-27
城東にオープンしたラーメン屋"幡龍"に行ってきました。店を入ると店員の活気と明るい笑顔で迎えてくれました。メニューはオープンから８日間の間限定のオープニングメニューでした。それ以降は通常メニューに戻るようです。その中から、あんかけ焼きそばとみそ味玉らーめんをいただきました…
中道 さくら野弘前店
～レディースセット、小冷麺
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 焼肉 2015-08-05
今日オーダーしたのはレディースセット(カルビ・ロース・カブリ・ホタテ・エビ・サラダ・キムチ・ライス・スープ) それに＋350円で小冷麺を。小温麺も選べます。お客さんは沢山いましたが15分以内には全てのメニューがきました。カルビ・ロース・カブリ…
情熱ビリー～限定100食 爆二ボラーメン
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2015-07-30
注文したのは、1番人気の爆ニボ750円とスパイスカレー700円です。まず、限定100食の爆ニボから。名前からかなりパンチがあるドロドロ煮干しラーメンを想像していましたがいい意味で想像を裏切られました。盛り付けも綺麗にされていて、食べるとやはり濃い煮干しの味が！個人…
麺屋ゴッチ～ラーメンにタバスコを入れる？！
春の限定メニューエビ醤油ラーメンが気になる
Area 青森県 / 藤崎町 グルメ ラーメン津軽 2015-07-27
『春の限定メニュー エビ醤油らーめん』と『とろ～りネギ味玉丼』を注文。チャーシュー丼も捨てがたいけど、今回は我慢(笑)先に運ばれてきたのはラーメン。ラーメン屋さんにはミスマッチなタバスコとともに登場。『お好みでタバスコ入れてください』とのこと…不思議な気持ちになりなが…
麺やゼットン～デス煮干しはデスるほどうまい？
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2015-07-27
デス煮干。「デス」って食べ物で一番使っちゃいけない言葉なんじゃないかと思いましたが(笑)にしてもこのネーミングセンス、好きです。まるでみそラーメンのような、白濁したスープです。「平舘産焼き干し」「平子」「片口イワシ」「白いりこ」「さんま」5種類もの煮干しが使用されているだけあって…
時おり～口いっぱいにだしの味が広がるえびそば
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2015-07-27
「えびそば」「チャーマヨ丼」をオーダー。運ばれてきた瞬間えびの香りがフワッと。スープが透き通っています。えび油がたっぷり。ひと口飲むと口の中いっぱいにえびの味と香りが広がります。あっさりだけどコクがすごくあって、ついつい飲みたくなってしまいます。麺は細麺で、スープをば…
つねた食堂～県内外から訪れる
知る人ぞ知る名店の味
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2015-07-16
青森市にある人気の食堂でラーメンをいただきます。ミソラーメンは、コクのある旨さにシャキシャキ野菜たっぷりで栄養満点という感じです。こってりした濃いめの味噌ラーメンです。ラーメンは、ダシの効いたスープにちぢれ麺が絡んでしっかりした味わい。ネギがいっぱいで隠れてますが、厚みのある…
あさ利～行列ができる人気店
看板メニューのネギラーメン
Area 青森県 / 青森市 グルメ ラーメン青森 2014-09-22
お客さんが頼むのは十中八九、看板メニューのネギラーメン！注文の仕方がおもしろく、辛さの度合いを１，２，３，４，５で伝えます。１が１番辛くて、そこから２が辛さ１／２、３が１／３・・・と辛くなくなっていきます。辛さに強いという自信があっても１を頼む人はほとんどいないみたいなので、お気をつ…