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グルメ

700円でこのチャーシューと味玉。チャーシューが丼ぶりからはみ出ちゃってるからねwwwトッピングありきのケチぃ店が大きい顔をするこのご時世。チャーシューまみれの気前の良いラーメンがいただけるのは青森市長島にある『３丁目 煮干屋 麺雅』ここ数年、特に人気が急上昇中の注目のお店です。…

先月Locolleで紹介したピザＢａｒナポリ。今回はランチタイムに行って来ました。以前のリポートでは裏メニューがＳＮＳでアップされていると言っていたので私もインスタでチェック！どんなものがあるのか...と思っていたらピザより“あきら400％”と名乗るお店のお兄さんが一番気にな…

八戸初のチーズ専門店「CHEESE DAY（チーズデイ）」に行ってきました。店内には、イタリア、イギリス、オランダ、スペインの本格的な熟成チーズが勢揃い。熟成チーズは値段も高いので、なかなか手が出にくい印象ですが、こちらのお店では、お好きなチーズを１カットから購入することが出来ま…

オシャレさんで、ビールが大好きなあの人を誘ってみよう。弘前市代官町にある本格アイリッシュパブ ”IRISH PUB THE DOLAN'S”この辺りではなかなか見かけない、希少な樽生ビールが楽しめる。扉を開けるとそこは異国、雰囲気抜群。アイルランドで昔から受け継がれる公共…

製麺所併設の青森市「麺屋 らいぞう」濃厚なスープが注目されがちだが、麺の美味さにもぜひ注目して欲しい。つけソバ(つけ麺)をオーダーして、腹一杯！麺を食べる。麺によく絡むように計算された濃厚なスープ。まずは、全部沈めずに麺そのものを感じよう。しっかりとした小麦の味わ…

”毛ガニ”と”トゲ栗ガニ”からスタートの宴会は、弘前市の老舗料理店「まつや」にて。本格的な蟹料理をお手頃な値段で楽しめる店として有名です。最初から剥けて出てくる、これこそ贅沢の極み。それぞれのカニを食べ比べるのもまた楽しい。様々な料理方でカニを楽しみます。身がしっ…

お正月休みも終わり、通勤や雪掻きで日々お疲れモード。そんな夜は頑張った自分へのご褒美に一杯キュッと飲みたくなりませんか？今日はどんなに疲れていても、買いに行くと元気が出て。食べると気分が上がっちゃう！とっても美味しい焼き鳥屋「スタミナコーナーやきとり山形屋」を紹介したいと思います。…

ずっと気になってた弘前市鍛治町“海凪(うみなぎ)”が、どうやら駅前に移転して来られたようですΣ(゜Д゜)華麗に改名「郷土ダイニング　鮪山(しびやま)」としてオープン！ふらり、行って参りました♪エレガントな建物の二階へと誘われ店内へ。お座敷に通されるかと思いきや、これまたエレガントな個…

四季亭の「あんこうの共和え」なんでこんなに美味しいんでしょうか。あんこうは深浦産。”ともあえ”どこも同じじゃないんですよ。新鮮さはもちろん、丁寧な下ごしらえと味付けがまさしく”肝”となります。青森県の郷土料理と言っても過言ではない”ともあえ”ですが地元でも値段が張るの…

弘前市広野(千年駅近く)にある中華料理「銀華飯店」銀華飯店といえばもう誰もが知っている“チャーハンが美味しい店”でも今日はチャーハンだけじゃない魅力をご紹介したい。まずは私の一押しメニュー“テンシン丼700円”このトロミ！この酸味！が絶妙な餡とふわふわの玉子。これを中身の…