野菜を刻んで混ぜる山形の郷土料理「だし」とは?~ PHILIPSマルチチョッ|東京都/港区|グルメ|Locolle ローコレ

野菜を刻んで混ぜる山形の郷土料理「だし」とは?
~ PHILIPSマルチチョッパー

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なす、きゅうり、みょうが、昆布など...
夏野菜を刻んでお醤油で味付けした山形県の郷土料理「だし」はテレビでも紹介されて全国的にも有名な料理です。

野菜が沢山とれ健康にも良いし、そしてシャキシャキした歯ごたえがたまらなくおいしい!

作り方は野菜をたくさん刻んで混ぜるだけ!
そう、たくさん刻む時はマルチチョッパーの出番です。
簡単すぎます!もう笑いが止まらないくらい!



刻んだら味つけは ”めんつゆ” のみです。それだけでおいしい。


ローコレキッチン風にだしをアレンジすると...

 ・ オリーブオイル + トマト + 刻んだ野菜 =「イタリアン風だし」
 ・ コチュジャン + ごま油 + 刻んだ野菜 =「韓国風だし」

おいしそうでしょ?

 ・ ヨーグルト+ マヨネーズ + 刻んだ野菜 =「ギリシャ風だし」


というように、レシピがどんどん広がります!ぜひ作ってみて下さい(^^♪






ジャンル
グルメ / マルチチョッパー
エリア
東京都 / 港区
投稿日
2016.9.27
制作者
Reporter さいかmyuEditor さいかmyu/fukita
プレイスインフォメーション
(株)フィリップスエレクトロニクスジャパン
〒108-8507 東京都港区港南2丁目13−37 フィリップスビル
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