今回行ってきたのは板柳町にある「翠蘭亭」
弘前市からは車で30分くらいで行ける距離でした。
けれど、お店のある所はちょっと狭い道を入っていかないと見つけられず
しかも見た目は普通のお家のようなので、気づかないで通り過ぎてしまいそうになりました。

ガラガラと引き戸を開けると目の前にテーブル。
左手にもテーブルで、右手には小上がりが見えました。
お客さんは誰もいなかったのでいそいそと小上がりに行こうとしたところ
各テーブルにメニューが見当たらず、正面奥の壁に貼っていたメニューを覗きに行って決めました。

醤油五目そばも気になりましたが、レバーが入っていると聞いて、苦手な私は断念…。
お隣の「肉そば」に決めました。
混んでいなかったのでそんなに待つことなくでてきました。

翠蘭亭肉そば


目立っている豚肉とキャベツ、ネギのほか、玉ねぎ、タケノコ、きくらげ、ニラ、しょうが少々と
結構具だくさんでした。
麺は中華麺で、スープには少しとろみがあって、アツアツです！
極端に縮れている麺ではないのですが、とろみのおかげでスープが程よく絡んでいます。



ギトギトとまではいきませんが、しっかりと油はあるうえ、なかなかのボリュームで食べ応え満点です。
油のおかげであっさりしすぎず、時々口に入るしょうがが最後まで飽きずに食べさせてくれます。
そして、名前に負けないくらいにたくさん入った豚肉も程よい脂もついていてパクパク食べてしまいました。


どちらかというと小食の私でもこのボリューミーな肉そば、完食できました(笑)
ただ、猫舌なので、とろみがあって冷めにくいこのスープは少々苦戦いたしました。
でも、とっても美味しかったです！！
今度来ることがあったら、「鳥そば」も気になるなー。
ご飯物には「酢えび丼」とあまり聞かない名前も発見してとても気になります。


板柳駅が最寄り駅で、５００メートル程の距離なので、
これから暖かくなり散歩がてらにぶらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか？