「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒」を買ってきました！

こちらの八仙ロゴ入りのマスとグラス、セットで５００円！リーズナブルですよね？！
八戸酒造さんの店頭では、１００円台～３００円台のおちょこも売られていました。
お土産に沢山、大人買いしていくお客様も多いそうです。


冬になると、この時期にしか飲めない新酒の生原酒が飲みたくなります。
火入れされていないフレッシュな生酒はトロっとして芳醇で濃厚。
甘みと酸味がほどよくフルーティー。飲めない女子でも騙されます。


見てください！この透明かつ黄金色の表面張力！


生原酒って、とってもデリケート。常温に放置したら、すぐ残念な状態になるそうで、
未開封でも冷倉庫のチルドルームに保存し、早めに飲み切るのが原則だそうです。


酒の肴には、旬のホッキのお造りと海老。自作の陶器のお皿に盛りつけてみました。
旬のホッキに生原酒！とっても合いますマリアージュ！

次回は、洋食＆チーズ、ワイングラスでいただいてみようかな。。
至福なひととき。。ご馳走様でした～！

☆ 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒 ☆

・原料米　青森県産華吹雪(麹)
　　　　　青森県産まっしぐら(掛)

・アルコール分　16度

辛口	旨口	甘口
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***超辛純米「陸奥男山」のリポートはこちら***

▼青森県八戸市にある「八戸酒造株式会社」へ見学に行ってきました！