芳醇で濃厚!陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒|青森県/八戸市|グルメ|Locolle ローコレ
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芳醇で濃厚!
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒

Area 青森県 / 八戸市
Genre グルメ / 青森地酒
Reporter kyoko
Editor fukita
Date 2018.3.19
「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒」を買ってきました!

こちらの八仙ロゴ入りのマスとグラス、セットで500円!リーズナブルですよね?!
八戸酒造さんの店頭では、100円台~300円台のおちょこも売られていました。
お土産に沢山、大人買いしていくお客様も多いそうです。


冬になると、この時期にしか飲めない新酒の生原酒が飲みたくなります。
火入れされていないフレッシュな生酒はトロっとして芳醇で濃厚。
甘みと酸味がほどよくフルーティー。飲めない女子でも騙されます。


見てください!この透明かつ黄金色の表面張力!


生原酒って、とってもデリケート。常温に放置したら、すぐ残念な状態になるそうで、
未開封でも冷倉庫のチルドルームに保存し、早めに飲み切るのが原則だそうです。


酒の肴には、旬のホッキのお造りと海老。自作の陶器のお皿に盛りつけてみました。
旬のホッキに生原酒!とっても合いますマリアージュ!

次回は、洋食&チーズ、ワイングラスでいただいてみようかな。。
至福なひととき。。ご馳走様でした~!


☆ 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒 ☆

・原料米 青森県産華吹雪(麹)
     青森県産まっしぐら(掛)

・アルコール分 16度
 辛口  旨口  甘口 
 ★ 


***超辛純米「陸奥男山」のリポートはこちら***

▼青森県八戸市にある「八戸酒造株式会社」へ見学に行ってきました!


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八戸酒造株式会社
日本、〒031-0812 青森県八戸市湊町本町9
営業時間:蔵見学時間10時から16時(所要時間1時間程度)
定休日:来店前にお問い合わせください

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