自分へのご褒美バレンタイン~お家で燻製チョコレート|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ
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自分へのご褒美バレンタイン
~お家で燻製チョコレート

Area 青森県 / 弘前市
Genre グルメ / チョコレート
Reporter さいかmyu
editor さいかmyu
/iwasawa
Date 2017.2.8
ちまたで話題の「燻製チョコレート」
という名前を聞いた瞬間 心を撃たれてしましました。
今年のバレンタインは「燻製チョコレート」できまりです!

以前買って棚の中にしまい込まれたままになった
燻製セットを引きずり出し レッツ燻製!

大人のバレンタインにお酒でも飲みながらチョコを燻す(*´Д`)
誰かの為というか、自分のために燻したい

燻製するぞーと意気込んでみたものの外は大雪。

でも、安心してください。
フライパンを使えば///室内でも燻製できるんです!///


///チョコを30分程燻製したようすはこちら///
燻製チョコ(゚Д゚)おいしいです!

最初の一口目は最初に燻製がポワンときて、後味がチョコ。
2,3口食べると燻製の味が強く感じます。

勝手になんだか苦くなるような想像をしてました(^^;)

ワインやブランデーなどのお酒のおつまみにオススメです。
ドライフルーツと一緒に並べて
バレンタインデーの夜を楽しんでみてはいかがでしょうか??


折角燻製したので///燻製ベーコンチョコレート///を作ってみました。

アメリカでジワジワ人気が高まるベーコンチョコレート。
サラミのようにラッピングしてみました。

ポテチチョコが好きな方は是非試していただきたい!
ブラックペッパーとチョコはとても相性がいいんですよ(^^♪
ブラックペッパーをかけると味が濃くなる気がします!

チョコはブラックチョコレートを使うのがオススメ。
燻製をしっかりするとおいしくなります!

たまにはこんな 冒険的なバレンタインの手作りチョコレート
いかがでしょうか??(^^)


▼燻製チョコレートのレシピや詳しい内容はこちらから
aggregate 今日のお仕事ブログへリンク


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